1jour1vin
Didier Montchovet – Coteaux Bourguignons 2015

Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2015

Die alten Gamay-Reben, die auf Parzellen der Hautes Côtes gepflanzt sind, entfalten hier intensive und verführerische Aromen von konfitürartigen roten Früchten. Am Gaumen ist er knackig und wird von einer schönen Säure getragen. Ein geselliger und leichter Rotwein, der wunderbar zu Geflügel oder einem Picknick mit Freunden passt! Mit Schraubverschluss.

Kaufen Sie Ihre Weine von Montchovet zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.160 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Didier Montchovet

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Coteaux Bourguignons

Region

Burgund

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, sehr steiniger Oberjura. Auf den Terroirs der Hautes Côtes.

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

aus ganzen Trauben. Teilweise Kohlensäuremaischung. 8-tägige Gärung

Reifung

in emaillierten Tanks für 6 bis 8 Monate.

Biografie

Ja

Auge

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von Kirschen und Erdbeerkonfitüre

Geschmack

Knackig: schöne Säure und sehr leichte Tannine. Vollmundig: rote Frucht und würzige Noten. Eleganter Abgang

Servieren

14–16 °C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu gebratenem weißem Fleisch, einer Wurst- und Aufschnittplatte oder einem Frühlingspicknick...

Weitere Informationen unter Didier Montchovet

Weitere Informationen unter Coteaux Bourguignons

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...