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Louis Jadot – Mâcon-Villages Domaine de la Grange Magnien 2009

Louis Jadot - Mâcon-Villages Domaine de la Grange Magnien 2009

Das Weingut „Domaine de la Grange Magnien“ erstreckt sich über etwa 25 Hektar – eine für ein Weingut im Mâconnais recht große Fläche. Hier entsteht ein trockener, süffiger Wein, der durch seine subtilen blumigen Nuancen begeistert. Ein genussvoller Wein voller Spontaneität!

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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

Domaine de la Grange Magnien

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Mâcon

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden auf den Hügelkuppen, die das Saône-Tal zwischen den Gemeinden Lugny und Viré säumen

Weinbau

Nachhaltiger Anbau ohne jegliche synthetische Zusätze. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder – bei schwer zugänglichen Weinbergen – mit dem Pferd durchgeführt. Es wird nicht tief gepflügt, sondern nur oberflächlich gearbeitet, um die Bodenstruktur zu erhalten.

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Weinbereitung in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

klare, strohgelbe Farbe

Nase

mit fruchtigen und blumigen Noten

Geschmack

vollmundig, mit einer schönen Struktur und einem schönen, fruchtbetonten Abgang

Servieren

11–11 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2010

Höhepunkt

2012

Vor dem Trinken

2015

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Un vin frais et gouleyant &agrave; savourer sur des hors d'oeuvre, de la charcuterie, des volailles, des escargots, des poissons grill&eacute;s ou en sauce l&eacute;g&egrave;re, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière nahtlos antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich stark in Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die alle wichtigen burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach mit seiner Handschrift, indem er sie puristischer gestaltet. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht überlagern, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Beurteilung bestimmter Cuvées erschweren. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
James Suckling

James Suckling

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