Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2022
90/100
James Suckling
88/100
Wine Enthusiast
„Ein Premier Cru der Appellation mit vollmundigem Geschmack und komplexer Aromenpalette: gastronomisch und schmackhaft!“
„Ich mag die subtilen mineralischen Noten, die die Aromen von Haselnuss und Aprikose begleiten. Er ist cremig, mittelkräftig bis kräftig, mit einer frischen Säure. Leicht nussiger Abgang. Jetzt trinkbar.“ (James Suckling 2025)
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Auge
Goldfarbenes Kleid mit silbernen Reflexen, schöner Glanz
Nase
Intensiv und von schöner aromatischer Komplexität, zunächst köstliche Zitronen- und Minzaromen, dann fruchtige und blumige Nuancen
Mund
Samtig, schöne Aromenvielfalt, die sich in der Nase widerspiegelt, perfekte Balance zwischen Geschmack und Lebendigkeit, beeindruckende Finesse, langer Abgang mit großer Präzision, subtil mineralisch.
Servieren
BEI 11-13°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Thunfischtatar mit Estragon, einem Gratin aus Meeresfrüchte-Ravioli oder mit Steinpilzen gefülltem Geflügel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die 1931 gegründete Kellerei „Cave des Vignerons de Buxy” umfasst derzeit 342 Mitglieder mit insgesamt 1164 Hektar Rebfläche in der Côte Chalonnaise und im Mâconnais und keltert 75 % der Weine der Appellation Montagny. Der Zusammenschluss einer Vielzahl kleiner Familienbetriebe ermöglichte die Schaffung einer leistungsfähigen Produktionsstätte, die sich einem echten Qualitätsansatz bei der Weinbereitung und -produktion verschrieben hat (Vignerons en Développement Durable). Alle Weine, die bei unseren Blindverkostungen vorgestellt werden, sind von sehr guter Qualität, was zeigt, dass die Weinbaukooperative in der Côte Chalonnaise aktiv ist und ihre Appellationen aufwerten kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Burgund äußerst attraktiv.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2025) 88/100
Über den Wein:
Dieser goldgelbe Wein entfaltet zunächst dezente Aromen von Birnenblüten und Fuji-Äpfeln. Am Gaumen spiegelt sich das Bouquet wider, mit gut integrierten Noten von goldenen Früchten, die mit weißen Blüten bestäubt sind.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Ich mag die subtilen mineralischen Noten, die die Aromen von Haselnuss und Aprikose begleiten. Er ist cremig, mittelkräftig bis kräftig, mit einer frischen Säure. Leicht nussiger Abgang. Jetzt trinkreif.
PREIS 1JOUR1VIN
15
.90
Cashback | 2.00%
