Der Pommard 2022 von J.M Bouzereau ist ein illustrer Vertreter eines Terroirs, das einen Pinot Noir von großer Fülle und köstlicher Rundheit im Mund hervorbringt. Seine Aromen mit einer Palette von zerdrückten roten Früchten und subtilen animalischen Noten von frischem Leder sprechen an. Rassig und charaktervoll, seine feinkörnigen Tannine balancieren perfekt mit seiner vibrierenden Struktur bis hin zu einem langgezogenen Finale. Genießen Sie ihn noch heute zu einem schönen Stück Fleisch oder lassen Sie ihn einige Zeit in Ihrem Keller schlummern, damit er ein ganz anderes Profil zum Ausdruck bringt!
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Auge
rubinrote Farbe, ziemlich intensiv, glänzende Scheibe
Nase
Ausdrucksstark, entfaltet Düfte von schwarzen Kirschen, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, komplexiert durch subtile animalische und ledrige Noten
Mund
Rund und kräftig, typisch für die Appellation, integrierte Tannine, aber feinkörnig, Aromen, die die Nase widerspiegeln, anhaltender und saftiger Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Wurstplatte, einem Tournedos vom Rind mit Blauschimmelkäse-Sauce, einer gegrillten Entenbrust...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Jean-Marie Bouzereau ließ sich 1994 auf einem Teil des Familienbesitzes nieder und bewirtschaftet einen 9 ha großen Weinberg. Er ist ein sicherer Wert in der Appellation Meursault und vinifiziert auch in Puligny, Volnay, Pommard und Beaune.
PREIS 1JOUR1VIN
49
.90
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