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Maison Louis Latour – Pommard 1er Cru Epenots 2020

Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020

95/100

James Suckling

91-93/100

Burghound

90/100

Bettane & Desseauve

Spätburgunder
mineralisch
Rindfleisch nach Burgunder Art
1er Cru

„Ein großartiger Pommard 1er Cru!“

„Das überraschende Bouquet von wilden Brombeeren entführt Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt und über feine Tannine verfügt. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation bekannt ist. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.“ (James Suckling 2022)

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Weingut

Maison Louis Latour

Cuvée

1er Cru Epenots

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pommard 1er cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionelle Gärung im offenen Tank, zu 100 % malolaktische Gärung

Reifung

10–12 Monate in Eichenfässern (35 % neu)

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Noten von Schwarzkirsche, Mokka und Lakritz

Geschmack

Vollmundig, leicht holzig, geschmeidige Tannine, schöner Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Entenconfit, Boeuf Bourguignon, Pont-l'Evêque oder Epoisses...

Weitere Informationen unter Maison Louis Latour

Weitere Informationen unter Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Ein Teil stammt aus eigenem Anbau, ein anderer Teil wird als Trauben zugekauft; insgesamt ist der Wein eher klassisch, kräftiger als die Rebstöcke aus eigenem Anbau, aber weniger elegant und raffiniert in der Textur, verfügt jedoch über eine Energie, die ihm eine gute Lagerfähigkeit verleiht. Trinkreife um 2030.

Über das Weingut:

Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Weingut auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Latours, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Bei den Rotweinen wurde die Gärungsdauer verlängert, was ihnen mehr Fülle und Substanz verleiht; die Weißweine sind weniger reduktiv und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei das ständige Streben nach Ausgewogenheit dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern herrlich. 2017 reiht sich in die Erfolgsreihe der Jahrgänge 2010 und 2015 ein, in beiden Farben, doch sollte man den Cuvées aus den eigenen Weinbergen mehr Vertrauen schenken als bestimmten Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein seit jeher unabhängiges Familienunternehmen, das 1797 gegründet wurde und nacheinander von zehn Generationen der Familie Latour geführt wird. Ein unverzichtbarer Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der bedeutendste Eigentümer von Grand-Cru-Lagen an der Côte-d'Or (28 von insgesamt 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Wein mit einer Bewertung von 91–93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Der überraschende Duft nach wilden Brombeeren entführt Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt und über feine Tannine verfügt. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation bekannt ist. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

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PREIS 1JOUR1VIN

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