Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Weingut mit einer Fläche von 40 Hektar, das sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas erstreckt. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen des integrierten Anbaus, und der Ausbau der Weine erfolgt ausschließlich in Fässern eines einzigen Küfers, um unter strengen Vorgaben eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Cuvées werden in einer „Château“- und einer „Négociant“-Linie vermarktet. Zu beachten ist, dass die Cuvées „Le Clos“ und „Les Brûlées“ ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru klassifiziert sind.

Bourgogne Aujourd'hui

Zum Wein:

Ein feines Bouquet, das Reife verströmt. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig, salzig, elegant und lang anhaltend. Eine Cuvée mit großem Potenzial.

Decanter

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Ein 1er Cru hinter dem Schloss, bepflanzt mit 60 Jahre alten Chardonnay-Reben. Im Glas ein Pouilly von hohem Ausdruck, fein buttrig und vanillig, der sich dann zu zarten Noten von Kamille, Jasmin und Zitrone entfaltet. Am Gaumen ist er zugleich vollmundig, konsistent, cremig und voller Lebendigkeit und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und einen langen Abgang aus. Zu ihm passt ein erlesenes Gericht, zum Beispiel Kalbsbries mit Morcheln.

Über das Weingut:

Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 Hektar Chardonnay-Reben auf den besten Terroirs der Appellation. Seit 1862 befindet es sich im Besitz der Familie Vincent, seit 2003 unter der Leitung von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern aus dem 15. Jahrhundert stammen Weine von internationalem Ruf: 80 Prozent davon werden ins Ausland verkauft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut gehört seit 1862 der Familie Vincent. Das Weingut verfügt über zahlreiche alte Rebstöcke. Seit 2003 keltert Antoine Vincent hier die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus in Fuissé sowie einen kleinen, 3 Hektar großen Weinberg in Juliénas. Der Jahrgang 2020 ermöglicht es uns, die meisterhafte Holzausbau-Technik und die einheitlichere, an diesen großartigen Jahrgang angepasste Bewirtschaftung zu würdigen.

Burghound

Vinous

Tim Atkin