Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran En Pommards 2014
91/100
Robert Parker
In Pommards ist ein reichhaltiger Saint-Véran mit Noten von Haselnüssen, Aprikosen, Honig, Lebkuchen und frischer Butter. Ein kraftvoller Weißwein mit rundem Geschmack und einer sehr harmonischen Holznote, die die Aromen von Birnen, Honig, Trockenfrüchten und Lebkuchen unterstreicht. Zweifellos ein sehr schöner Wein!
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Auge
goldfarbenes, klares Kleid
Nase
Komplexes Bouquet, das an Zitrusschalen oder sogar Ingwer erinnert.
Mund
Rundheit, Finesse, Noten von weißen Blüten. Verschmolzene Holznoten. Schöne Länge.
Servieren
bei 11-13°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Kaninchen mit Pflaumen, Rotbarbenfilets in Escabèche-Sauce...
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Dom. de la Croix Senaillet wurde 1969 von Maurice Martin gegründet, der nach und nach von der Mischkultur auf den Weinbau umstellte. 1990 übernahm sein Sohn Richard das Familienweingut, bevor 1992 sein Bruder Stéphane hinzukam. Das ursprünglich 6,5 ha große Anwesen wurde auf heute 25 ha erweitert, verteilt auf 52 Parzellen, die seit 2010 bio-zertifiziert sind. Mit ihrer Erfahrung erwarben die Brüder 2015 das Weingut Dom. de Mont Épin in Clessé (13 ha).
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2014) 91/100 (Jahrgang 2012 ) (Toller Wein)
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn OLIVIER J. Veröffentlicht am 17.08.2017
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN HERVE M. Veröffentlicht am 29.04.2016
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