Domaine Grand - Côtes-du-Jura Trousseau 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
„Wunderschöner Schlüsselbund mit großem Potenzial!“
Dieser schöne Rotwein hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und eine reife, kräftige Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und frisch zugleich, mit fleischigen, sehr feinen Tanninen sowie Substanz und Potenzial.
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Auge
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Reif und kraftvoll
Mund
Weit, rund und frisch zugleich, fleischige und sehr feine Tannine, Substanz und Potenzial
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu gegrilltem Thunfisch, Rinderfilet mit Pfeffersauce, Schweinefilet, einer Wurstplatte...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2024) 3*Coup de Coeur (Jahrgang 2022) (Außergewöhnlicher Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut in Passenans erlebte eine zweite Geburt, als Emmanuel Grand und seine Partnerin Nathalie, Tochter von Winzern aus Arbois, es 2015 übernahmen, die Rebfläche erheblich verkleinerten und beschlossen, auf biologischen Anbau umzustellen. Die Ergebnisse ließen nicht lange auf sich warten, und das Sortiment, das alle Spezialitäten des Jura umfasst, wächst von Jahr zu Jahr. „Ich liebe es, zu beherrschen, um zu wissen”, sagt der strenge Emmanuel Grand: Sein Credo spiegelt sich perfekt in seinen sehr klaren Weinen wider, die voller Glanz, Genuss und Charakter sind. Die Zukunft gehört ihnen.
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