„Dieser köstliche Rotwein ist duftend und elegant: In der Nase Noten von schwarzen Früchten, Johannisbeeren, Gewürzen und Lakritz, ebenso wie am Gaumen, seidig, knackig, sanft unterstützt von gezügelten Tanninen, die eine reife und zugleich frische Frucht ungehemmt zum Ausdruck kommen lassen. Ein schöner Erfolg, wie so oft bei diesem inspirierten Weinhändler. » (Le Guide Hachette 2023)
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Auge
Leuchtend kirschrote Farbe
Nase
Reif, mit einem Hauch von Bleistift, frischer Minze, Garrigue und einer fleischigen Note.
Mund
Klarer, deutlicher Angriff, Tannine, charakteristische Fülle zwischen Kraft und Spannung, Aromen von Minze, Thymian, Anis, Lakritz, Fenchel, rauchige Noten
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie dazu ein Rindfleisch-Colombo, gegrillte Chipolatas, Schinken mit Senf...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das ideale Haus für alle, die die guten Languedoc-Weine kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne eigenen Weinkeller. Sie lagern die ausgewählten Cuvées bei den Winzern, von denen sie sie kaufen, und achten dabei auf den Geschmack und das Terroir der Herkunftsorte. Großes Sortiment mit vielen gelungenen Weinen und einigen überraschenden Entdeckungen.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser köstliche Rotwein ist duftend und elegant: In der Nase Noten von schwarzen Früchten, Johannisbeeren, Gewürzen und Lakritz, ebenso wie am Gaumen, seidig, knackig, sanft unterstützt von gezügelten Tanninen, die eine reife und zugleich frische Frucht ungehemmt zur Geltung kommen lassen. Ein schöner Erfolg, wie so oft bei diesem inspirierten Weinhändler.
Über das Weingut:
Der Önologe Laurent Calmel gründete 1995 gemeinsam mit Jérôme Joseph ein Handelshaus, das sich auf Weine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 sein eigenes Label auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, keltert und reift die Cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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