Dieser „besondere“ Wein, der ausschließlich aus sehr reifen Petit-Verdot-Trauben gekeltert wurde, wurde nicht in Holzfässern ausgebaut. Er ist vollmundig und ausgereift und entfaltet Noten von sehr reifen roten und schwarzen Beeren, vermischt mit subtilen Humusnuancen und einem Hauch von Lakritz mit Veilchenaroma (Zan bleu). Er kann natürlich schon heute getrunken werden, wird aber geduldige Liebhaber sicherlich noch über mehrere Jahre hinweg begeistern.
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Auge
dunkle, dichte Farbe
Nase
ein vollmundiges und üppiges Bouquet aus sehr reifen roten und schwarzen Beeren, vermischt mit subtilen Humusnoten und einem Hauch von Lakritz mit Veilchenaroma (Zan bleu)
Geschmack
reichhaltig und warm, im gleichen aromatischen Stil wie die Nase. Ein genussvoller und vollmundiger Wein mit perfekter Ausgewogenheit, der Weinigkeit, Lebendigkeit und einen schönen, lang anhaltenden Tanninabgang vereint
Servieren
in einer Karaffe bei 15–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2022
Produktion
2000 Flaschen
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Kalbsnieren, gegrillter Entenbrust, einem Spieß mit Innereien vom Grill, „Tripoux“ nach Languedoc-Art oder auch zu einer Taube oder einem Fasanenhuhn mit Preiselbeeren...
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 7 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND M. Veröffentlicht am 10.02.2019
Sicherlich ein guter Wein, aber nichts für mich.
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Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 17.06.2017
Reiner Petit Verdot – zum ersten Mal habe ich das Glück, diesen Begleiter vieler großer Bordeaux-Weine ganz für mich allein zu verkosten! Schwarze Farbe, schöner Glanz. In der Nase Heidelbeere und ein Hauch von Anilin. Sehr schöner, vollmundiger Geschmack nach Heidelbeere, langer Abgang und sanfte Tannine. Nach dem ersten Schluck zeigt sich eine gewisse pflanzliche Bitterkeit, die jedoch nicht störend wirkt. Fazit: Ein schöner Wein aus dem Süden mit 14,5° Alkoholgehalt, der frisch bleibt und durch seine Ausgewogenheit sowie eine schöne Fülle besticht. Ein hervorragend gearbeiteter Wein mit sehr vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Trinkfertig bei 16°
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE G. Veröffentlicht am 12.11.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn ROGER P. Veröffentlicht am 26.03.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS V. Veröffentlicht am 06.06.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE A. Veröffentlicht am 20.05.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL F. Veröffentlicht am 18.05.2018
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