Domaine de Ravanès - Hérault Le Renard Blanc 2022
91-92/100
Vert de Vin
90/100
James Suckling
„Dieser großartige Weißwein aus dem Languedoc hat alles, was das Herz eines Weinliebhabers begehrt!“
Der Renard Blanc ist ein lagerfähiger Wein mit einzigartigem Charakter, bei dem die Kraft der Grenache Gris durch die Lebhaftigkeit der Petit Manseng gemildert wird. Frisch, reichhaltig und komplex, dominiert von gelben Früchten mit Noten von Ananas und Zitrusfrüchten, präsentiert er sich am Gaumen rund und offenbart eine außergewöhnliche Fülle, die durch eine bemerkenswerte Mineralität und einen großzügigen, sehr lang anhaltenden Abgang ausgeglichen wird.
Kaufen Sie Ihre Weine von Ravanès zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Leuchtende, hellgoldene Farbe
Nase
Frisch und komplex, klar und ausgeprägt, dominiert von Pfirsich und Mirabelle, mit Noten von Ananas und Zitrusfrüchten (Zitronatzitrone), Sternanis
Mund
Würzig und präzise, mit Noten von weißen Blüten (Holunder, Weißdorn), subtilen Anisnoten von Fenchel, Akazienhonig und Menthol, fettig, ausgeglichen durch eine schöne Mineralität, großzügiger Abgang, sehr lang anhaltend und frisch.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu Petersfisch, Steinbutt, Drachenkopf, Hummer, Languste oder Jakobsmuscheln...
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Ein gut strukturierter, köstlicher Weißwein, der in der Nase Aromen von weißem Pfirsich, gelber Pflaume und milden Gewürzen entfaltet. Er ist mittelkräftig, präzise und lebhaft am Gaumen und hat einen dichten, schmackhaften Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkreif.
Vert de Vin
Weinbewertung (Guide 2024) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein:
Die Nase ist aromatisch, rassig und bietet Saftigkeit, eine gewisse Kraft sowie Intensität. Man findet Noten von rassiger Mineralität, frischer Garrigue und leichter Quitte, verbunden mit einem Hauch von cremigen kleinen gelben Früchten, frischem Olivenbaum sowie einer dezenten volatilen Note. Am Gaumen ist er fruchtig und bietet Saftigkeit, eine säuerliche Struktur, Präzision, Spannung, Geschmeidigkeit, Mineralität, Energie sowie eine schöne kleine lebhafte Note. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von Quitte, saftigem gelbem Pfirsich und etwas Zitrusfrüchten, verbunden mit einem Hauch von Physalis, feinen Zitronenschalen-Noten sowie einer dezenten Note von lokaler Garrigue/frischen Blumen, fast Olivenbaum und Jod (im Hintergrund). Gute Länge. Eine sehr dezente Röstnote.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
