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Clos Marie – Pic Saint-Loup L'Olivette 2023

Clos Marie - Pic Saint-Loup L'Olivette 2023

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

RVF

ausgewogen
Feinschmecker
subtil

„Ein sehr schöner Vertreter seiner Appellation, fein und zart, auf Ausgewogenheit aufgebaut.“

„Der Olivette ist dicht und duftend, mit Noten von Tapenade und Heidelbeere, die an Blumen, Veilchen und Lakritz erinnern. Die sehr weichen Tannine verleihen ihm eine zusätzliche Ebene seiner zarten Sinnlichkeit.“ (Le Guide RVF 2026).

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Weingut

Clos Marie

Cuvée

L'Olivette

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Syrah, 30% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Terroirs

Kalkstein-Geröll aus dem Piemont und lehmig-schluffige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweise ganze Trauben, Maischegärung zwischen 15 und 20 Tagen

Reifung

In 600-Liter-Fässern und 15 Monate lang in Holzfässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Auge

Dunkelgranatrote Farbe

Nase

Elegant, mit Noten von roten Früchten, schwarzen Oliven, Tapenade, mit Nuancen von Lakritz und Gewürzen

Mund

Fein und delikat, ausgewogen, mit Noten von Garrigue und subtilen Nuancen

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher, bei Bedarf dekantieren

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu gegrillten Entenherzen, Lammkeule mit Schalotten, Kutteln mit Kräutern, gebratenem Filet Mignon mit provenzalischen Kräutern...

Weitere Informationen unter Clos Marie

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Vorzeige-Weingut am Pic Saint-Loup wird seit 1995 von Christophe Peyrus meisterhaft geführt. Der Winzer, eine Persönlichkeit der Appellation, bewirtschaftet 22 Hektar. Die Weine des Weinguts werden für ihre Intensität, ihre Finesse, ihre Fülle und ihre Eleganz gelobt, finden jedoch nicht bei allen Anklang, da manche Liebhaber die Säure stört, die auf den geringen Schutz der Weine zurückzuführen ist. Ohne diese polarisierende Eigenschaft zu befürworten, verteidigen wir Clos Marie wegen seiner einzigartigen Tanninfinesse und der Delikatesse seines Geschmacks. Wir haben herrliche 2018er und einen grandiosen 2019er aus dem Einstiegssegment, den Olivette, verkostet. Hoffen wir, dass all diese Vorzüge bei der Abfüllung erhalten bleiben.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Olivette ist dicht und duftend, mit Noten von Tapenade und Heidelbeere, die an Blumen, Veilchen und Lakritz erinnern. Die sehr weichen Tannine verleihen ihm eine zusätzliche Ebene zarter Sinnlichkeit.

Über das Weingut:

Seit ihrer Niederlassung im Jahr 1995 in der Region Pic Saint-Loup haben Christophe Peyrus und Françoise Julien in raschem Tempo Experimente durchgeführt, die unerlässlich sind, um alle Nuancen ihrer Terroirs zu erfassen. Die Arbeit im Weinberg, das hochwertige Pflanzenmaterial und eine höhere Pflanzdichte haben dazu beigetragen, die Finesse der Weine des Weinguts zu verbessern. Die Bedeutung der Lage und der Parzellen gibt das Tempo vor. Um dies zu verstehen, genügt es, die wunderschöne Parzelle Simon zu besuchen, eine steinige Terrasse in einer Verwerfung, die seit 2002 bepflanzt ist. Das gesamte Sortiment, das kohärent und komplementär ist, macht dieses Weingut zu einem der besten der Branche. Persönliche aromatische Nuancen bereichern nun die Cuvées Simon und Les Glorieuses, die das Lagerpotenzial und die Silhouette der großen Weine der Rhône besitzen, ohne sie nachzuahmen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCK L. Veröffentlicht am 25.11.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC A. Veröffentlicht am 20.11.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

22

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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