Clos Marie - Pic Saint-Loup L'Olivette 2023
94/100
Bettane & Desseauve
94/100
RVF
"Ein sehr schöner Vertreter seiner Appellation, fein und zart auf Ausgewogenheit aufgebaut".
"Der Olivette, ganz dicht und duftend nach Tapenade und Heidelbeeren, erinnert an Blumen, Veilchen und Lakritze. Die wunderbar weichen Tannine fügen seiner zarten Sinnlichkeit eine weitere Schicht hinzu." (Le Guide RVF 2026).
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Auge
Dunkle granatrote Robe
Nase
Elegant, mit Noten von roten Früchten, schwarzen Oliven, Tapenade, mit Nuancen von Lakritze und Gewürzen
Mund
Fein und delikat, auf Ausgewogenheit aufgebaut, mit Noten von Garrigue und subtilen Nuancen
Servieren
In der Karaffe bei 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher, bei Bedarf in eine Karaffe abfüllen
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu kleinen gegrillten Entenherzen, Lammmaus mit Schalotten, Wachtel mit Kräutern, gebratenem Filet Mignon mit provenzalischen Kräutern...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Dieses Vorzeigeweingut des Pic Saint-Loup wird seit 1995 von Christophe Peyrus mit Meisterhand geführt. Der Winzer, der ein bekanntes Gesicht der Appellation ist, bewirtschaftet 22 Hektar. Die Weine des Weinguts werden für ihre Intensität, ihre Finesse, ihren Körper und ihre Vornehmheit gelobt. Dennoch sind sie nicht unumstritten, denn einige Weinliebhaber stören sich an den Säuren, die mit der Wahl eines geringen Schutzes der Weine verbunden sind. Ohne diese spaltende Eigenschaft zu billigen, verteidigen wir Clos Marie wegen seiner einzigartigen feinen Tannine sowie der Delikatesse seines Geschmacks. Wir haben einen wunderbaren 2018er und einen grandiosen 2019er des Einstiegsweines Olivette verkostet. Wünschen wir uns, dass all diese Tugenden bei den Einsätzen erhalten bleiben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der Olivette ist dicht und duftet nach Tapenade und Heidelbeeren, erinnert an Blumen, Veilchen und Lakritze. Die wunderbar weichen Tannine fügen seiner zarten Sinnlichkeit eine weitere Schicht hinzu.
Über die Domain :
Seit ihrer Niederlassung 1995 im Gebiet des Pic Saint-Loup haben Christophe Peyrus und Françoise Julien in raschem Rhythmus Erfahrungen gesammelt, die unerlässlich sind, um alle Nuancen ihrer Terroirs zu erfassen. Die im Weinberg geleistete Arbeit, das sehr hochwertige Pflanzenmaterial und eine höhere Pflanzdichte haben dazu beigetragen, die Finesse der Weine des Weinguts zu verbessern. Die Bedeutung der Orte und Parzellen geben das Tempo vor. Um dies zu verstehen, genügt es, die sehr schöne Parzelle Simon zu besuchen, steinige Terrassen in einer Verwerfung, die seit 2002 in Komplantation sind. Die gesamte, kohärente und komplementäre Produktpalette macht dieses Weingut zur Elite des Sektors; persönliche aromatische Nuancen erweitern nun die Cuvées Simon und Les Glorieuses, die das Lagerungspotenzial und die Silhouette der großen Rhône-Weine besitzen, ohne sie nachzuahmen.
PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cash Back | 2.00%
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