Château de la Roulerie - Le P'tit Pink rosé 2025
„Der Rosé schlechthin – gesellig und durstlöschend!“
Die Nase besticht durch ihre große Frische mit zarten Noten von Trockenfrüchten. Am Gaumen verleiht ein Hauch von Säure dem Ganzen Dynamik, getragen von einer schönen Lebendigkeit. Ein leichter und ausgewogener Wein, ideal für gesellige Momente.
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Auge
Helle Farbe
Nase
Frisch, mit einem Hauch von Trockenfrüchten
Geschmack
Lebhaft, mit einer spritzigen Note
Servieren
Zwischen 8 °C und 10 °C
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Grillgerichten, Tapas, Käse- und Wurstplatten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Philippe Germain – der Bruder von Thierry Germain vom Weingut Roches Neuves in Saumur-Champigny – widmet sich ebenfalls dem Chenin auf Schieferböden! Er bewirtschaftet 37 Hektar (von insgesamt 43) nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus in einer herrlichen Umgebung, wobei das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feineres Pressen, etwas weniger Reife bei der Lese der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsmaßnahmen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain überging, erheblich vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Leitung mit der festen Absicht, es an die Spitze zu führen. Ab 2010 machte sich der Wendepunkt bemerkbar, und die Weine gewannen an Tiefe und Brillanz. Ein zuverlässiges Weingut, das von Sorgfalt und harter Arbeit getragen wird – Bravo!
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das seit 2004 von Philippe und Marie Germain geführte Weingut Ch. de la Roulerie verdankt sein Ansehen den in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné produzierten Likörweinen. Die gleiche Sorgfalt wird auch bei der Herstellung der Rotweine an den Tag gelegt. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
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