Château de la Roulerie - Coteaux du Layon L'Orangeraie 2019 (moelleux) 50 cl
92/100
Wine Spectator
1*Étoile
Hachette
„Noten von saftiger Birne, Aprikose und weißen Sommerfrüchten, am Gaumen zugleich vollmundig und frisch: Dieser Moelleux besticht durch sein verführerisches Bouquet und seine schöne Ausgewogenheit. Ein Wein, den man gerne zu einer Tarte Tatin oder einem Blauschimmelkäse genießt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Auge
Gelbe Farbe mit „altgoldenen“ Reflexen
Nase
Frisch, mit vorherrschenden Aromen von Mandarine und Zitrusfrüchten sowie gelben Früchten
Geschmack
Vollmundig, mit einem schönen Fruchtcharakter, der sich durch eine ausgewogene Balance aus Säure und Restzucker auszeichnet
Servieren
In einer Karaffe bei 8–10 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu würzigen Gerichten, Blauschimmelkäse und einer lauwarmen Tarte Tatin …
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Philippe Germain – der Bruder von Thierry Germain vom Weingut Roches Neuves in Saumur-Champigny – widmet sich ebenfalls dem Chenin auf Schieferböden! Er bewirtschaftet 37 Hektar in biologischem Anbau (von insgesamt 43) in einer herrlichen Umgebung, wobei das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feineres Pressen, etwas weniger Reife bei der Lese der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsmaßnahmen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain überging, erheblich vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Leitung mit der festen Absicht, es an die Spitze zu führen. Ab 2010 machte sich der Wendepunkt bemerkbar, und die Weine gewannen an Tiefe und Brillanz. Ein zuverlässiges Weingut, das von Sorgfalt und harter Arbeit getragen wird – Bravo!
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Noten von saftiger Birne, Aprikose und weißen Sommerfrüchten, am Gaumen reichhaltig und zugleich frisch: Dieser Moelleux besticht durch sein verführerisches Aroma und seine schöne Ausgewogenheit. Ein Wein, den man gerne zu einer Tarte Tatin oder einem Blauschimmelkäse genießt.
Über das Weingut:
Das seit 2004 von Philippe und Marie Germain geführte Weingut Ch. de la Roulerie verdankt sein Ansehen den in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné produzierten Likörweinen. Die gleiche Sorgfalt wird auch bei der Herstellung der Rotweine an den Tag gelegt. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar.
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 92/100 (Ausgezeichneter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Über den Wein:
Eine lebhafte Säure untermalt die Aromen von weißen Trauben, Brioche, Geißblatt und Quitte in diesem frischen, verführerischen Wein. Im Abgang vermischen sich Noten von Ingwer, Honig und Gewürzen. Trinkbar ab sofort bis 2031.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn DAVID L. Veröffentlicht am 02.04.2022
Ein Genuss
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