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Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2021 (Vieilles vignes) Magnum

Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2021 (Vieilles vignes) Magnum

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

3*Étoile

Hachette

(Bewertungen Jahrgang 2020)
Gamay
fruchtig
Aperitif
alte Rebstöcke

„Ein Juwel voller Charme“

Diese Cuvée stammt aus einer Auswahl alter Rebstöcke und besticht durch komplexe Aromen von Konfitüre und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer vollmundigen Struktur, begleitet von seidigen und sehr feinen Tanninen. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder Kleinwild.

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

Domaine (mag)

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côte Roannaise

Region

Loire

Rebsorten

Gamay Saint-Romain (vieilles vignes)

Anbaugebiete

Granitsand

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handlese mit Sortierung im Weinberg

Weinbereitung

Zu zwei Dritteln entrappt, 15-tägige Mazeration, gelegentliches Unterstoßen

Reifung

8 bis 12 Monate in Beton- und kegelstumpfförmigen Holzfässern

Biografie

Ja

Auge

Wunderschönes kirschrotes Kleid

Nase

Komplexe Aromen von eingekochtem Obst und Gewürzen

Geschmack

Leichte Frische, harmonische Tannine

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rindfleisch nach Burgunder Art, Kleinwild und Bauernkäse…

Weitere Informationen unter Domaine des Pothiers

Weitere Informationen unter Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Romain Payre hat sich zu einem der besten Botschafter des Gamay aus der Côte Roannaise entwickelt, wo er auf seinem 21 Hektar großen Weingut bereits seit einigen Jahrgängen herausragende Leistungen erbringt. Die Referenzcuvée besticht durch die Fruchtigkeit seiner Jugend. Die Cuvées „Clos Du Puy“ und „Intégrale“, die sich gut lagern lassen, stammen aus Rebstöcken, die über 80 Jahre alt sind. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, ganz gleich, um welche Cuvée es sich handelt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2022) 3* Sterm (Jahrgang 2020 ) (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Romain Paire, der seit 2005 gemeinsam mit seinen Eltern Georges und Denise auf dem Weingut tätig ist, übernahm 2017 die Leitung dieses traditionsreichen Familienbetriebs, der 1610 in der Gemeinde Villemontais im südlichen Teil der Appellation gegründet wurde. Das Weingut, das auf Mischkultur und Viehzucht (Fleischrinder) setzt und über 23 Hektar Rebfläche verfügt, wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Georges Paire, der aus einer Winzerfamilie stammt, begann in den 1970er Jahren mit der Anlage seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm, und die Neuanpflanzungen wurden fortgesetzt, die Kellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute unterhält das Weingut noch eine kleine Herde Limousin-Rinder. Wir schätzen diese gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT B. Veröffentlicht am 26.11.2024

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 10.10.2023

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