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Umsatz
Weinführer
Weine aus der Loire
Côte Roannaise
Pothiers
Romain Paire - Côte Roannaise La Colline en Flamme rouge 2022
Romain Paire – Côte Roannaise „La Colline en Flamme“ rot 2022

Romain Paire - Côte Roannaise La Colline en Flamme rouge 2022

Côte Roannaise|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)
Gamay
fruchtig
blumig
sofortiges Vergnügen
kleine Kanone
Eine Explosion von konfitürartigen Fruchtaromen und Gewürzen kennzeichnet diese Cuvée, die aus einer Auswahl alter Gamay-St-Romain-Reben stammt und typisch für die Region Côte Roannaise ist. Eine schöne Originalität für eine Cuvée, die sich durch einen vollmundigen und knackigen Charakter auszeichnet. Ein toller Wein zum Genießen mit Freunden!

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Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

La Colline en Flamme

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côte Roannaise

Region

Loire

Rebsorten

Gamay St-Romain (vignes de 30 à 70 ans)

Anbaugebiete

Granitböden

Weinbau

Wein aus zugekauften Trauben oder Saft aus biologischem Anbau

Weinlese

Handlese mit Sortierung im Weinberg

Weinbereitung

Auswahl alter Rebstöcke, zu 2/3 entrappt, 12-tägige Mazeration, gelegentliches Unterstoßen des Tresterhuts

Reifung

10 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

12,50%

Biografie

Ja

Nase

Komplexe Aromen von eingekochtem Obst und Gewürzen

Geschmack

Ein Hoch auf die harmonischen Tannine

Servieren

BEI 16-18°C

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rindfleisch nach Burgunder Art, Kleinwild, Bauernkäse …

Weitere Informationen unter Domaine des Pothiers

Weitere Informationen unter Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Romain Payre hat sich zu einem der besten Botschafter des Gamay aus der Côte Roannaise entwickelt, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut herausragende Leistungen erbringt. Die Referenzcuvée genießt man am besten in ihrer jugendlichen Frische. Die Cuvées „Clos Du Puy“ und „Intégrale“, die sich gut lagern lassen, stammen aus Rebstöcken, die über 80 Jahre alt sind. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, ganz gleich, um welche Cuvée es sich handelt.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Romain Paire, der seit 2005 gemeinsam mit seinen Eltern Georges und Denise auf dem Weingut tätig ist, übernahm 2017 die Leitung dieses traditionsreichen Familienbetriebs, der 1610 in der Gemeinde Villemontais im südlichen Teil der Appellation gegründet wurde. Das Weingut, das auf Mischkultur mit Viehzucht (Fleischrinder) ausgerichtet ist und über 23 Hektar Rebfläche verfügt, wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Georges Paire, der aus einer Winzerfamilie stammt, begann in den 1970er Jahren mit der Anlage seines Weinbergs. Im Jahr 2005 schloss sich ihm sein Sohn Romain an, und die Neuanpflanzungen wurden fortgesetzt, die Weinbereitung modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute unterhält das Weingut noch eine kleine Herde Limousin-Rinder. Wir schätzen diese sorgfältig ausgebauten und authentischen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn VICTOR B. Veröffentlicht am 29.10.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS M. Veröffentlicht am 21.01.2024

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