Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2023 (Vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Romain Payre hat sich zu einem der besten Botschafter des Gamay aus der Côte Roannaise entwickelt, wo er auf seinem 21 Hektar großen Weingut bereits seit einigen Jahrgängen herausragende Leistungen erbringt. Die Referenzcuvée besticht durch die Fruchtigkeit seiner Jugend. Die Cuvées „Clos Du Puy“ und „Intégrale“, die sich gut lagern lassen, stammen aus Rebstöcken, die über 80 Jahre alt sind. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, ganz gleich, um welche Cuvée es sich handelt.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Der Gamay Saint-Romain zeigt sich hier von seiner besten Seite: Diese Cuvée wird in Beton- und konischen Holzfässern ausgebaut und stammt aus den historischen Weinbergen des Weinguts, die auf Granitsandböden liegen. Romain Paire keltert daraus einen intensiven, fruchtigen, mineralischen und blumigen Rotwein mit einer reichen Nase, der am Gaumen vollmundig und konzentriert, aber auch sehr frisch und sehr fein ist, gestützt von samtigen Tanninen und verlängert durch einen herrlichen Abgang mit Noten von Lakritz und Minze. Ein vollmundiger und komplexer Wein, voll und lebhaft, von unwiderstehlicher Genussfreude.

Über das Weingut:

Romain Paire, der seit 2005 gemeinsam mit seinen Eltern Georges und Denise auf dem Weingut tätig ist, übernahm 2017 die Leitung dieses traditionsreichen Familienbetriebs, der 1610 in der Gemeinde Villemontais im südlichen Teil der Appellation gegründet wurde. Das Weingut, das auf Mischkultur und Viehzucht (Fleischrinder) setzt und über 23 Hektar Rebfläche verfügt, wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Eine wahre Hymne an den Gamay Saint-Romain. Der Stil ist vollmundig und üppig, mit einer saftigen Textur, die ihn besonders attraktiv macht.

Über das Weingut:

Georges Paire, der aus einer Winzerfamilie stammt, begann in den 1970er Jahren mit der Anlage seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm, und die Neuanpflanzungen wurden fortgesetzt, die Kellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute unterhält das Weingut noch eine kleine Herde Limousin-Rinder. Wir schätzen diese gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.