Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2023 (Vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Romain Payre ist zu einem der besten Botschafter des Gamay aus der Côte Roannaise geworden, wo er seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut hervorragende Arbeit leistet. Die Referenz-Cuvée trinkt man aufgrund ihrer jugendlichen Frucht. Die Cuvées Clos Du Puy und Intégrale sind halb-lagerfähig und stammen von über 80 Jahre alten Reben. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, unabhängig von der Cuvée.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Der Gamay Saint-Romain zeigt sich hier von seiner besten Seite: Diese Cuvée wird in Betontanks und konischen Holztanks ausgebaut und stammt aus den historischen Weinbergen des Weinguts, die auf Granitsandböden liegen. Romain Paire gewinnt daraus einen intensiven, fruchtigen, mineralischen und blumigen Rotwein mit reichhaltiger Nase, der am Gaumen vollmundig und konzentriert, aber auch sehr frisch und fein ist, unterstützt von samtigen Tanninen und einem langen Abgang mit Noten von Lakritz und Minze. Ein üppiger und komplexer Wein, vollmundig und lebhaft, von unwiderstehlicher Köstlichkeit.

Über das Weingut:

Romain Paire, der seit 2005 mit seinen Eltern Georges und Denise dort lebt, übernahm 2017 die Leitung dieses sehr alten Familienweinguts, das 1610 in der Gemeinde Villemontais im südlichen Teil der Appellation gegründet wurde. Das Anwesen mit 23 Hektar Rebfläche wird in Mischkultur (Fleischrinder) bewirtschaftet und seit 2010 biologisch und biodynamisch geführt. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Eine echte Ode an den Gamay Saint-Romain. Der Stil ist üppig, großzügig und mit einer vollmundigen Hülle, die ihn besonders attraktiv macht.

Über das Weingut:

Georges Paire, der aus einer Familie von Viehzüchtern stammt, begann in den 1970er Jahren mit der Anlage seines Weinbergs. Im Jahr 2005 trat sein Sohn Romain in das Unternehmen ein, die Anpflanzungen wurden fortgesetzt, die Kellerei modernisiert und der Betrieb stellte auf biologischen Anbau um. Heute hält das Weingut eine kleine Herde Limousin-Rinder. Wir schätzen diese gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.