Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2023 (Vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Romain Payre ist zu einem der besten Botschafter für den Gamay der Côte Roannaise geworden, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut brilliert. Die Cuvée référence trinkt man am besten mit der Frucht ihrer Jugend. Die halbgaren Cuvées Clos Du Puy und Intégrale stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, unabhängig von der Cuvée.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Der Gamay Saint Romain in seiner besten Form in dieser Cuvée, die in Betontanks und kegelstumpfförmigen Holzfässern aus den historischen Weinbergen des Weinguts, die auf Granitsand gepflanzt sind, ausgebaut wird. Romain Paire macht daraus einen intensiven, fruchtigen, mineralischen und blumigen Rotwein mit einer reichen Nase, fett und konzentriert im Mund, aber auch sehr frisch und sehr fein, geschultert von samtigen Tanninen und verlängert durch einen herrlichen Abgang mit Lakritz und Minze. Ein fülliger und komplexer Wein, vollmundig und wachsam, unwiderstehlich köstlich.

Über die Domain :

Romain Paire, der sich seit 2005 mit seinen Eltern Georges und Denise niedergelassen hat, übernahm 2017 die Leitung dieses sehr alten Familienguts, das 1610 in der Gemeinde Villemontais im südlichen Teil der Appellation gegründet wurde. Das in Mischkultur mit Viehzucht (Fleischkühe) betriebene Anwesen mit 23 ha Weinbergen wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Eine wahre Ode an den Gamay Saint Romain. Der Stil ist köstlich, großzügig, mit einer fülligen Hülle, die ihn besonders anziehend macht.

Über die Domain :

Georges Paire, der aus einer Familie von Viehzüchtern stammt, begann in den 1970er Jahren mit dem Anlegen seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm und die Anpflanzungen wurden fortgesetzt, die Kellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute betreibt das Weingut noch eine kleine Zucht von Limousin-Rindern. Wir schätzen diese gepflegten und aufrichtigen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.