Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2023
92/100
Decanter
"Die Definition eines Pinot Loire mit einer großen Gourmandise".
Die säuerlichen und würzigen Noten von roten Früchten vermischen sich und ergeben an der Luft diese saftigen Aromen von Burlat-Kirschen. Im Mund finden wir eine große Köstlichkeit und eine schöne Frische. Der Pommerais ist das Aushängeschild der Domaines Minchin.
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Auge
Rubinrote Farbe, schöne Malvenschattierungen
Nase
Viel Finesse, Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren, säuerliche und würzige Noten
Mund
Große Gourmandise und schöne Frische, knackige Tannine
Servieren
BEI 16°-17°C
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Zu Rinderfilet mit Grenaille-Kartoffeln genießen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Mit 17 Hektar ist der joviale und liebenswerte Winzer Bertrand Minchin einer der sicheren Werte der Appellationen Menetou-Salon und Valençay. Im Laufe der Jahrgänge verfeinert er den Stil seiner Rotweine, die zu den besten des Sektors zählen, während die imposanten und strukturierten Weißweine an Präzision gewinnen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2021)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über die Domain :
Bertrand Minchin, der mit seinem Dom. la Tour Saint-Martin ein sicherer Wert in der Appellation Menetou-Salon ist und sich sowohl in Rot- als auch in Weißwein wohlfühlt, leitet seit 1987 17 ha Weinberge auf den Anhöhen von Morogues, die auf Bio umgestellt wurden. Im Jahr 2004 expandierte er mit den 15 ha des Claux Delorme in Selles-sur-Cher in die Appellation Valençay und etablierte sich dort schnell als eine schöne Referenz.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Bertrand Minchin ist in Morogues, einem Cru von Menetou-Salon, mit der Domaine La Tour Saint Martin und auch in Valençay (Claux Delorme) ansässig - zwei Betriebe, die in den Domaines Minchin zusammengefasst sind. Die Valençays sind fröhlich und geradlinig: Die Cuvées von Menetou-Salon werden mit Präzision vinifiziert. Die Sauvignons spiegeln den Ausdruck ihres Ortes durch eine sorgfältige Handschrift wider, wie in den gekonnt geformten Rotweinen. Seit 2022 ist das Weingut biologisch zertifiziert.
Kundenbewertung
3/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. ALAIN M. Veröffentlicht am 27/10/2025.
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PREIS EIGENSCHAFT
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