21.703 Kundenbewertungen

Domaine La Grange Tiphaine - Les Grenouillères 2019 (sec tendre)

Name: Domaine La Grange Tiphaine - Les Grenouillères 2019 (sec tendre)
Brand: Domaine La Grange Tiphaine
Rating: 3 (3 reviews)

Montlouis-sur-Loire|Weißwein|Biografie

3/5 (3 Kunden)

94/100

RVF

ausgewogen

reich

zart

elegant

„In der halbtrockenen Version weckt der Grenouillères 2019 unsere Geschmacksknospen und unsere Seele – ein Wein von inniger Sanftheit, der mit großartiger Sorgfalt vinifiziert wurde. Ein herrlicher Chenin aus Montlouis-sur-Loire, eine Referenz seiner Appellation.“(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF) Mit einer schönen aromatischen Komplexität besticht diese elegante Cuvée durch eine sehr schöne Ausgewogenheit zwischen Restzucker und Säure. Probieren Sie ihn unbedingt zu würzigen oder süß-salzigen Gerichten!

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Bewertete Website

21.703 Bewertungen

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Weingut

Domaine La Grange Tiphaine

Cuvée

Les Grenouillères (sec tendre)

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Montlouis-sur-Loire

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin, vignes de 80 à plus de 100 ans

Anbaugebiete

Magerer, auswaschbarer Sand, flinthaltiger Lehm auf Kalksteinuntergrund

Weinbau

Weinberge, die nach biologischen und biodynamischen Anbaumethoden bewirtschaftet werden, nach Süden ausgerichtet und von Ecocert und Biodyvin zertifiziert sind

Weinlese

Manuell mit Sortiertisch auf Parzellenebene und aufeinanderfolgenden Sortierschritten, dritte Sortierung

Weinbereitung

Alkoholische Gärung ohne Hefezugabe in Fässern

Reifung

In Maßen im Fass gereift, um die Frische der Frucht zu bewahren

Alkoholgehalt

13,5%

Restzucker

20 g/l

Biografie

Nase

Von schöner aromatischer Komplexität, Zitrusfrüchte und kreidige Noten

Geschmack

Ausgewogenes Verhältnis zwischen Restzucker und Säure, wodurch ein luftiger Charakter erhalten bleibt. Eine elegante Cuvée.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2025-2029

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten, Curry-Hähnchen oder auch zu süß-salzigen Speisen …

Weitere Informationen unter Domaine La Grange Tiphaine

Weitere Informationen unter Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Damien Delecheneau, Vorsitzender der Appellation Montlouis, produziert auf seinen rund fünfzehn Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden, Weine von hoher pädagogischer Qualität, die als Vorbilder für die Appellationen Touraine, Touraine – Amboise und Montlouis dienen können. Die Weine zeichnen sich durch große Präzision und eine verblüffende Natürlichkeit aus; mit Preisen zwischen 15 und 30 Euro sind sie echte Schnäppchen. Die Rotweine entfalten sich mit blumiger Frische. Die alten Côt-Reben mildern die Rustikalität der Rebsorte und erreichen so eine perfekte Ausgewogenheit. Die Weißweine mit ihrer sehr subtilen Textur werden bei perfekter Reife geerntet und sind stets gut strukturiert. Es sind vollmundige und reine Weine mit einem mineralischen Abgang, der genau ins Schwarze trifft. Ein reizvolles Weingut, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Unsere Favoriten in diesem Jahr sind der Côt aus alten Reben aus Amboise und der Montlouis mit seiner frischen Nase...

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

In der halbtrockenen Variante weckt der „Grenouillères 2019“ unsere Geschmacksknospen und unsere Seele – ein Wein von inniger Sanftheit, der mit großartiger Sorgfalt gekeltert wurde. Ein herrlicher Chenin aus Montlouis-sur-Loire, ein Vorzeigewein seiner Appellation.

Über das Weingut:

Mit ihrem 15 Hektar großen Weinberg, der sich auf Montlouis-sur-Loire, die Touraine und die Touraine-Amboise verteilt, haben sich Coralie und Damien Delecheneau zu einer der führenden Adressen der Region entwickelt. Mit größtem Respekt vor der Natur und ihren Terroirs pflegt das Paar seine alten Reben nach biodynamischen Prinzipien (Zertifizierung im Jahr 2014). Einige Côt-Reben sind sogar hundert Jahre alt und bringen eine Cuvée von bemerkenswerter Tiefe und Subtilität hervor. Im Weinkeller begleiten die beiden Önologen die gesunden, bei perfekter Reife geernteten Trauben mit Talent und Feingefühl. Von der Weinbereitung bis zum Ausbau in Betontanks und alten Fässern ist alles absolut stimmig und ausgewogen, und diese nuancenreichen, großartigen Weine geraten niemals in Übereifer. Beim Öffnen jeder Flasche offenbaren sich die Chenin-Weißweine mit seltener Reinheit und Zartheit; die Rotweine verzaubern durch ihre Subtilität und ihre blumige Frische.

Kundenbewertung

3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FABIEN D. Veröffentlicht am 24.01.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT VALERIE B. Veröffentlicht am 04.10.2022

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD R. Veröffentlicht am 19.01.2022

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

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