Domaine La Grange Tiphaine - Les Grenouillères 2019 (sec tendre)
94/100
RVF
„In seiner halbtrockenen Version weckt der Grenouillères 2019 unsere Geschmacksknospen und unsere Seele, ein Wein von intimer Süße, der mit großartiger Sorgfalt hergestellt wurde. Ein herrlicher Chenin aus Montlouis-sur-Loire, eine Referenz seiner Appellation.“(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF) Diese elegante Cuvée mit ihrer schönen aromatischen Komplexität zeichnet sich durch eine sehr schöne Balance zwischen Restsüße und Säure aus. Probieren Sie ihn zu würzigen oder süß-salzigen Gerichten!
Kaufen Sie Ihre Weine von Grange Tiphaine zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Von schöner aromatischer Komplexität, Zitrusfrüchte und kreidige Akzente
Mund
Ausgewogen zwischen Restzucker und Säure, um ein luftiges Gesamtbild zu bewahren. Elegante Cuvée.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025-2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit Gewürzen, Hühnercurry oder süß-salzigen Speisen ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Damien Delecheneau, Präsident der Appellation Montlouis, produziert auf seinen rund 15 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen Weine von hoher pädagogischer Qualität, die als Vorbilder für die Appellationen Touraine, Touraine – Amboise und Montlouis dienen können. Die Weine sind von großer Präzision und verblüffender Natürlichkeit; mit Preisen zwischen 15 und 30 Euro sind sie ein echtes Schnäppchen. Die Rotweine zeichnen sich durch ihre blumige Saftigkeit aus. Die alten Rebstöcke mildern die Rustikalität der Rebsorte und sorgen für eine perfekte Ausgewogenheit. Die Weißweine mit ihrer sehr subtilen Textur werden bei perfekter Reife geerntet und sind immer gut strukturiert. Es sind volle und reine Weine mit einem mineralischen Abgang, der sehr stimmig ist. Eine reizvolle Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Unsere Favoriten in diesem Jahr sind der Côt aus alten Reben in Amboise und der Montlouis mit seiner neuen Nase...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2022) 94/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
In seiner halbtrockenen Version weckt der Grenouillères 2019 unsere Geschmacksknospen und unsere Seele, ein Wein von intimer Süße, der mit großartiger Sorgfalt hergestellt wurde. Ein herrlicher Chenin aus Montlouis-sur-Loire, eine Referenz seiner Appellation.
Über das Weingut:
Mit ihrem 15 Hektar großen Weinberg, der sich über Montlouis-sur-Loire, Touraine und Touraine-Amboise erstreckt, haben sich Coralie und Damien Delecheneau zu einer Referenz in der Branche entwickelt. Mit größtem Respekt vor der Natur und ihren Terroirs pflegt das Paar seine alten Reben biodynamisch (Zertifizierung 2014). Einige Côt-Reben sind sogar hundert Jahre alt und bringen einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Subtilität hervor. Im Keller begleiten die beiden Önologen mit Talent und Feingefühl die gesunden Trauben, die bei perfekter Reife geerntet wurden. Von der Weinbereitung bis zum Ausbau in Betontanks und alten Fässern ist alles absolut genau und ausgewogen, und diese großen, nuancenreichen Weine kippen nie in Üppigkeit. Beim Öffnen jeder Flasche entfalten sich die Chenin-Weißweine mit einer seltenen Reinheit und Zartheit; die Rotweine bezaubern durch ihre Subtilität und ihre blumige Brillanz.