La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2024
93/100
Bettane & Desseauve
92+/100
Robert Parker
90/100
RVF
„Ein großartiger Ausdruck der Mineralität für diesen Cuvée, den man sich nicht entgehen lassen sollte.“
Auf seinem bevorzugten Terroir in Montlouis entfaltet sich der Chenin in seiner ganzen Pracht. Clef de Sol ist eine Hommage an dieses Duo, das uns die Reinheit des Minerals näherbringt. Finesse und Eleganz sind die Schlüsselwörter dieser schönen, perfekt ausgewogenen Cuvée.
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Auge
Goldfarben mit grünen Reflexen
Nase
Elegant und blumig, weiße Blüten, Lindenblüten, nuanciert durch ein Bouquet von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten wie Birne und Quitte
Mund
Hervorragende Ausgewogenheit zwischen Rundheit, Finesse und Mineralität, schöner Abgang, Gefühl von Reinheit im Finale
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einem Gericht mit weißem Fleisch und Sahnesauce, Fisch, Meeresfrüchten, Tapas, feinem Käse, einer Meeresfrüchte-Terrine oder einfach zum Aperitif oder zu einem Dessert...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Guide 2026) 93/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Damien Delecheneau, Präsident der Appellation Montlouis, produziert auf seinen rund 15 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen Weine von hoher pädagogischer Qualität, die als Vorbilder für die Appellationen Touraine, Touraine – Amboise und Montlouis dienen können. Die Weine sind von großer Präzision und verblüffender Natürlichkeit; mit Preisen zwischen 15 und 30 Euro sind sie ein echtes Schnäppchen. Die Rotweine zeichnen sich durch ihre blumige Saftigkeit aus. Die alten Rebstöcke mildern die Rustikalität der Rebsorte und sorgen für eine perfekte Ausgewogenheit. Die Weißweine mit ihrer sehr subtilen Textur werden bei perfekter Reife geerntet und sind immer gut strukturiert. Es sind volle und reine Weine mit einem mineralischen Abgang, der sehr stimmig ist. Eine reizvolle Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Unsere Favoriten in diesem Jahr sind der Côt aus alten Reben in Amboise und der Montlouis mit seiner neuen Nase...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2026) 92+/100(Jahrgang 2023 ) (Toller Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2026) 90/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Mit ihrem 15 Hektar großen Weinberg, der sich über Montlouis-sur-Loire, Touraine und Touraine-Amboise erstreckt, haben sich Coralie und Damien Delecheneau zu einer Referenz in der Branche entwickelt. Mit größtem Respekt vor der Natur und ihren Terroirs pflegt das Paar seine alten Reben biodynamisch (Zertifizierung 2014). Einige Côt-Reben sind sogar hundert Jahre alt und bringen einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Subtilität hervor. Im Keller begleiten die beiden Önologen mit Talent und Feingefühl die gesunden Trauben, die bei perfekter Reife geerntet wurden. Von der Weinbereitung bis zum Ausbau in Betontanks und alten Fässern ist alles absolut genau und ausgewogen, und diese großen, nuancenreichen Weine kippen nie in Üppigkeit. Beim Öffnen jeder Flasche entfalten sich die Chenin-Weißweine mit einer seltenen Reinheit und Zartheit; die Rotweine bezaubern durch ihre Subtilität und ihre blumige Brillanz.
GÜNSTIGER BEI 3
22
.90
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