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Château Romanin – Le Mas de Romanin 2014

Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

Der Mas de Romanin Rosé hat eine brillante, klare Farbe und verströmt in der Nase feine, elegante, fruchtige Noten, die an englische Bonbons erinnern. Am Gaumen ist er offen und lebhaft zugleich, mit einem sehr lang anhaltenden, frischen Abgang ... Eine Reise in die Provence ist garantiert!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Romanin

Cuvée

Le Mas de Romanin

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Alpilles

Region

Provence

Rebsorten

28% Cabernet sauvignon, 28% Grenache, 14% Cinsault, 12% Syrah, 12% Mourvèdre, 6% Counoise

Terroirs

brauner Kalkboden, kolluvialen Ursprungs, sandig und steinig

Weinbau

Weinberg in biologischem Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Langes Pressen der ganzen Trauben, alkoholische Gärung bei 18 bis 20 °C in Edelstahltanks, malolaktische Gärung blockiert

Reifung

5 Monate im Tank auf Feinhefe mit Aufrühren

Alkoholgehalt

13 %

Bio

Ja

Auge

glänzende, klare Farbe

Nase

Fein und komplex, erinnert an fruchtige Noten von englischen Bonbons

Mund

Voller Frische, eine garantierte Reise in die Provence

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und servieren!

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu Grillgerichten, Sommersalaten...

Weitere Informationen unter Château Romanin

Weitere Informationen unter IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Versteckt am Fuße der Nordwand der Alpillen, in einer zauberhaften und spektakulären Umgebung, die einem James-Bond-Film würdig ist, gehört dieses 58 Hektar große Weingut heute der Familie Charmolüe, dem ehemaligen Eigentümer des Château Montrose, Cru Classé de Saint-Estèphe. Der Weinberg wird so naturnah wie möglich bewirtschaftet und findet seinen Rhythmus in der Biodynamik. Die Entwicklung der Weine ist deutlich spürbar und ihre Reinheit unbestreitbar. Seit 2018 ergänzt ein brandneuer Weinkeller den spektakulären historischen Weinkeller und ermöglicht so die weitere Entwicklung der Weine.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Anne-Marie und Jean-Louis Charmolüe, ehemalige Besitzer des Ch. Montrose, einem Cru Classé aus Saint-Estèphe, erwarben 2006 dieses weitläufige Weingut (250 ha) mit langer Geschichte im Herzen des Regionalen Naturparks Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. Der Weinberg umfasst 58 ha, die seit 1988 biodynamisch bewirtschaftet werden, und die Weine werden in einem monumentalen, in den Fels gehauenen Keller ausgebaut, der wie eine gotische Kathedrale gestaltet ist.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über das Weingut:

Im Herzen der Alpillen werden auf den rund 60 Hektar zahlreiche rote (Syrah, Grenache, Cinsault…) und weiße (Rolle…) Rebsorten aus dem Mittelmeerraum oder anderen Regionen (Cabernet Sauvignon) biodynamisch angebaut. Die Trauben werden an einem eher ungewöhnlichen Ort vinifiziert: in einer unterirdischen Kathedrale. Das Weingut, das 2006 von Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose in Saint-Estèphe) erworben wurde, profitiert von der Beratung des Bordelaiser Önologen Denis Dubourdieu.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT F. Veröffentlicht am 20.12.2015

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn MICHAEL M. Veröffentlicht am 27.11.2015

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