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Weine aus der Provence
Alpilles
Romanin
Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014
Château Romanin – Le Mas de Romanin 2014

Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

IGP Alpilles|Roséwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)
Der Rosé „Mas de Romanin“ besticht durch eine glänzende und klare Farbe und entfaltet in der Nase feine, elegante, fruchtige Noten, die an englische Bonbons erinnern. Der Einstieg am Gaumen ist klar und zugleich lebhaft, mit einem sehr lang anhaltenden Abgang voller Frische … Eine Reise in die Provence ist garantiert!

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Weingut

Château Romanin

Cuvée

Le Mas de Romanin

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Alpilles

Region

Provence

Rebsorten

28% Cabernet sauvignon, 28% Grenache, 14% Cinsault, 12% Syrah, 12% Mourvèdre, 6% Counoise

Anbaugebiete

brauner Kalkboden, kolluvialen Ursprungs, sandig und steinig

Weinbau

Weinberg im ökologischen Landbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Langes Pressen der ganzen Trauben, alkoholische Gärung bei 18 bis 20 °C in Edelstahltanks, unterdrückte malolaktische Gärung

Reifung

5 Monate im Tank auf der Feinhefe mit regelmäßigem Aufrühren

Alkoholgehalt

13 %

Biografie

Ja

Auge

leuchtende, klare Farbe

Nase

fein und komplex, erinnert an fruchtige Noten von englischen Bonbons

Geschmack

Voller Frische – eine Reise in die Provence ist garantiert

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2017

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Grillgerichten, Sommersalaten …

Weitere Informationen unter Château Romanin

Weitere Informationen unter IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Versteckt am Fuße der Nordwand der Alpilles, in einer zauberhaften und spektakulären Kulisse, die einem James-Bond-Film würdig ist, gehört dieses 58 Hektar große Weingut heute der Familie Charmolüe, den ehemaligen Eigentümern des Château Montrose, einem Cru Classé aus Saint-Estèphe. Der Weinberg wird so naturnah wie möglich bewirtschaftet und folgt den Rhythmen der biodynamischen Landwirtschaft; die Entwicklung der Weine ist deutlich spürbar und ihre Reinheit unbestreitbar. Seit 2018 ergänzt ein brandneuer Weinkeller den spektakulären historischen Weinkeller und ermöglicht so die weitere Entwicklung der Weine.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Anne-Marie und Jean-Louis Charmolüe, ehemalige Eigentümer des Ch. Montrose, eines Cru Classé aus Saint-Estèphe, erwarben 2006 dieses weitläufige Weingut (250 ha) mit langer Geschichte, das im Herzen des Regionalen Naturparks Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence liegt. Der Weinberg erstreckt sich über 58 ha und wird seit 1988 biodynamisch bewirtschaftet; die Weine reifen in einem monumentalen, in den Fels gehauenen Keller, der wie eine gotische Kathedrale gestaltet ist.
Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über das Weingut:

Mitten im Herzen der Alpilles werden auf den knapp 60 Hektar zahlreiche rote Rebsorten (Syrah, Grenache, Cinsault …) und weiße Rebsorten (Rolle …) aus dem Mittelmeerraum sowie andere Sorten (Cabernet Sauvignon) angebaut, die alle biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Trauben werden an einem recht ungewöhnlichen Ort vinifiziert: in einer unterirdischen Kathedrale. Das Weingut, das 2006 von Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose in Saint-Estèphe) erworben wurde, wird vom Bordelaiser Önologen Denis Dubourdieu beraten.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT F. Veröffentlicht am 20.12.2015

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHAEL M. Veröffentlicht am 27.11.2015

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