Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2017 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Ende der 1980er Jahre gehörten Frédéric und François Alary zu den wenigen Winzern, die den Côtes-du-Rhône und seine Dörfer buchstäblich neu erfunden haben, indem sie einen Anspruch, eine Sensibilität und eine Strenge in die Produktion einbrachten, die vielen ihrer Kollegen völlig fremd waren. In den folgenden Jahrzehnten machten sie ihr Weingut zu einem der attraktivsten und beständigsten Botschafter der Côtes-du-Rhône. Mit ihren 25 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen und einem beeindruckenden Bestand an alten Reben verstehen sie es, Weine zu keltern, die Fülle und Genuss vereinen. Ihre Rotweine sind stets kräftig, aber ohne jede Tanninhärte, und bringen die reife Frucht präzise zum Ausdruck. Je nach Cuvée und Jahrgang sind sie nach ein bis drei Jahren Lagerung am besten. Die Weißweine entfalten sich mit einer weichen, vollmundigen Textur und einer dezenten Mineralität.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Dieser Jahrgang reift normalerweise zwei Jahre lang in Fässern [...]. Der Haut Coustias 2017 ist eine Assemblage aus 60 % Grenache, 20 % Mourvèdre und Syrah und wirkt etwas offener als der Les Douyes, hat aber ähnliche Noten von Lakritz, Pflaumen und schwarzen Kirschen. Er ist kräftig, reichhaltig und samtig mit einem langen Abgang.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Ein frischer Syrah, pfeffrig und würzig, jedoch ohne die wilde Note der Macchia. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, saftig und weich.

Über das Weingut:

Frédéric und François Alary, die 1984 hinzukamen, haben ihre Position an der Spitze dieses Weinguts, das seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Alary war, abgegeben. Dank der Bemühungen der beiden Brüder und ihrer enormen Arbeit erreichte das Weingut dank einer respektvollen Landwirtschaft und präzisen Weinen, sowohl Weiß- als auch Rotweinen, auf diesem schönen Terroir in Cairanne den Gipfel seines Erfolgs. Da es niemanden gab, der die Nachfolge antreten konnte, wurde das Weingut 2020 an die Familie Abeille-Fabre verkauft, die Eigentümer des Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape.

James Suckling