Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias rouge 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Ende der 1980er Jahre gehörten Frédéric und François Alary zu den wenigen Winzern, die den Côtes-du-Rhône und seine Dörfer buchstäblich neu erfunden haben, indem sie einen Anspruch, eine Sensibilität und eine Strenge in die Produktion einbrachten, die vielen ihrer Kollegen völlig fremd waren. In den folgenden Jahrzehnten machten sie ihr Weingut zu einem der attraktivsten und beständigsten Botschafter der Côtes-du-Rhône. Mit ihren 25 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen und einem beeindruckenden Bestand an alten Reben verstehen sie es, Weine zu keltern, die Fülle und Genuss vereinen. Ihre Rotweine sind stets kräftig, aber ohne jede Tanninhärte, und bringen die reife Frucht präzise zum Ausdruck. Je nach Cuvée und Jahrgang sind sie nach ein bis drei Jahren Lagerung am besten. Die Weißweine entfalten sich mit einer weichen, vollmundigen Textur und einer dezenten Mineralität.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Wein zeichnet sich durch saftige Frucht und Gewürze aus, mit einer perfekt ausgereiften Traube, die präziseste unter allen in diesem Jahr vorgestellten Rotweinen. Der Wein besitzt außerdem die harmonischste Konsistenz und Substanz. Ein vollmundiger Wein mit gut integrierten Tanninen.

Über das Weingut:

Frédéric und François Alary, die 1984 hinzukamen, haben ihre Position an der Spitze dieses Weinguts, das seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Alary war, abgegeben. Dank der Bemühungen der beiden Brüder und ihrer enormen Arbeit erreichte das Weingut dank einer respektvollen Landwirtschaft und präzisen Weinen, sowohl Weiß- als auch Rotweinen, auf diesem schönen Terroir in Cairanne den Gipfel seines Erfolgs. Da es niemanden gab, der die Nachfolge antreten konnte, wurde das Weingut 2020 an die Familie Abeille-Fabre verkauft, die Eigentümer des Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein:

Ein strukturierter und vielschichtiger Cairanne mit Aromen von schwarzen Früchten, Wildkräutern, gebratenem Fleisch und Backgewürzen. Mittelkräftig mit feinen, festen Tanninen. Gut ausbalanciert mit einer harmonischen Struktur und einer guten Konzentration im Mittelgaumen. Präziser und lebhafter Abgang mit ausgezeichneter Länge. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck