Ein Syrah, der überwiegend reife Früchte mit einem Hauch von Gewürzen, Pfeffer und Muskatnuss entfaltet. Ganz im mediterranen Stil entführt uns der Gaumen mit seinen Röstnoten in eine Welt voller Genuss. Kraft und Zartheit zeichnen diesen charmanten Wein aus. Eine sichere Wahl!
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Auge
Tiefrote/purpurrote Farbe
Nase
Aromen von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und Muskatnuss
Mund
Kraftvoll und dicht, würzig und pfeffrig mit Röstnoten
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Wild, rotem Fleisch, einer Rinderrippe aus dem Aubrac oder einer mit Knoblauch gespickten Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Ende der 1980er Jahre gehörten Frédéric und François Alary zu den wenigen Winzern, die den Côtes-du-Rhône und seine Dörfer buchstäblich neu erfunden haben, indem sie einen Anspruch, eine Sensibilität und eine Strenge in die Produktion einbrachten, die vielen ihrer Kollegen völlig fremd waren. In den folgenden Jahrzehnten machten sie ihr Weingut zu einem der attraktivsten und beständigsten Botschafter der Côtes-du-Rhône. Mit ihren 25 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen und einem beeindruckenden Bestand an alten Reben verstehen sie es, Weine zu keltern, die Fülle und Genuss vereinen. Ihre Rotweine sind stets kräftig, aber ohne jede Tanninhärte, und bringen die reife Frucht präzise zum Ausdruck. Je nach Cuvée und Jahrgang sind sie nach ein bis drei Jahren Lagerung am besten. Die Weißweine entfalten sich mit einer weichen, vollmundigen Textur und einer dezenten Mineralität.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 92-94/100(Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2021) 93/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Frédéric und François Alary, die 1984 hinzukamen, haben ihre Position an der Spitze dieses Weinguts, das seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Alary war, abgegeben. Dank der Bemühungen der beiden Brüder und ihrer enormen Arbeit erreichte das Weingut dank einer respektvollen Landwirtschaft und präzisen Weinen, sowohl Weiß- als auch Rotweinen, auf diesem schönen Terroir in Cairanne den Gipfel seines Erfolgs. Da es niemanden gab, der die Nachfolge antreten konnte, wurde das Weingut 2020 an die Familie Abeille-Fabre verkauft, die Eigentümer des Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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