Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2019
2*Étoiles
Hachette
89/100
Robert Parker
16/20
Jancis Robinson
„Diese Cuvée stammt von einer nach Norden ausgerichteten Lehm-Kalk-Parzelle im Ort La Fontaine und vereint die Rebsorten Clairette und Roussanne. Da sie ohne Holz ausgebaut wurde, entfalten sich sehr blumige und würzige Nuancen. Steinobst findet seinen Weg in einen runden, frischen Gaumen, ohne auch nur einen Hauch von Schwere. Der mineralische Abgang, der an warmen Stein erinnert, verlängert den Genuss.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021). Ein weißer Châteauneuf-du-Pape von großer Finesse!
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Auge
Blassgelbe Farbe mit grünen Nuancen
Nase
Feine Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt) und feinen Gewürzen
Geschmack
Eine ausgewogene Balance zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit, Noten von getrockneten Aprikosen, Honig und Holunder – ein weißer Châteauneuf-du-Pape von großer Finesse
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Risotto mit Meeresfrüchten, einer Seeteufel-Blanquette mit Morcheln oder Bresse-Geflügel in Sahnesauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Als eine der prägenden Persönlichkeiten von Châteauneuf-du-Pape und Tavel betreibt Alain Jaume gemeinsam mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt zudem wunderschöne eigene Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und an der Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der „Vin du Grand-Veneur“, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, vermittelt ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume hervorragend gesichert.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Diese Cuvée stammt von einer nach Norden ausgerichteten Lehm-Kalk-Parzelle im Ort La Fontaine und vereint die Rebsorten Clairette und Roussanne. Da sie ohne Holz ausgebaut wurde, entfalten sich sehr blumige und würzige Noten. Steinobst findet Eingang in einen runden, frischen Gaumen, ohne auch nur einen Hauch von Schwere. Der mineralische Abgang, der an warmen Stein erinnert, verlängert den Genuss.
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe, die aus Châteauneuf-du-Pape stammen, führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und das Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch den Weinhandel. Eine sichere Wahl.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume sind wir Winzer, „...seit Mathieu Jaume im Jahr 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen“. Odile und Alain Jaume sowie ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebbestand. Das Weingut hat 2009 den Weg zum ökologischen Landbau eingeschlagen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape Blanc Le Miocène 2019 bietet eine reife Mischung aus Birnen und Mandarinen, getragen von einer reichhaltigen und cremigen Textur. Vollmundig und fast schon geschmeidig, zeigt sich im Abgang ein Hauch von bitteren Zitrusfrüchten, der dieser Cuvée aus Clairette und Roussanne zu einer subtilen Ausgewogenheit verhilft.
Über das Weingut:
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16/20
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended