„Eine Cuvée mit metronomischer Regelmäßigkeit, die aus Grenache (80 %), Syrah (15 %) und einem Hauch Mourvèdre gekeltert wird. Die Jury schätzte seinen klaren und typischen Ausdruck von Zan, schwarzen Beeren und gerösteten Gewürzen. Der Gaumen ist finessenreich, geschmeidig und schmeichelnd und entfaltet Noten von Cassis-Paste, untermalt von weichen Tanninen und einer dezenten Holznote mit Akzenten von Trockenfrüchten. Ein ausgewogener und vollmundiger Gigondas, der gut zu seinem Jahrgang passt.“ (Le Guide Hachette 2023).
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Auge
Intensive und tiefe Farbe
Nase
Typische Aromen der Grenache-Traube (Brombeere, Cassis), Unterholz und Gewürze
Mund
Rassig und elegant, mit großer Fülle, langem Abgang mit würzigeren und mineralischen Noten (zerkleinertes Gestein, Graphit)
Servieren
BEI 17°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren oder dekantieren (wenn der Wein jung getrunken wird)
Vorher trinken
2027
Wache
7 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Wild, Fleischgerichten mit Soße und Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Alain Jaume ist eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Er betreibt mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt wunderschöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der Wein „Grand-Venu”, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume brillant gesichert.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Eine metronomische Regelmäßigkeit für diesen Wein aus Grenache (80 %), Syrah (15 %) und einem Hauch Mourvèdre. Die Jury schätzte seinen klaren und typischen Ausdruck von Zan, schwarzen Beeren und gerösteten Gewürzen. Der Gaumen ist finessenreich, geschmeidig und schmeichelnd und entfaltet Noten von Cassis-Paste, untermalt von weichen Tanninen und einer dezenten Holznote mit Akzenten von Trockenfrüchten. Ein ausgewogener und vollmundiger Gigondas, der gut zu seinem Jahrgang passt.
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg auf vier Weingütern nach biologischen Richtlinien: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch eine Handelsaktivität. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume ist man Winzer, „... seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen”. Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute einen 70 Hektar großen Weinberg (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), der auch die Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebsortenspiegel. Das Weingut hat 2009 den Weg zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Über den Wein:
Undurchsichtiges Magenta. Die ausdrucksstarken Aromen von roten und schwarzen Beeren mit rauchigen Noten sind sehr klar und werden durch Belüftung durch Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz bereichert. Am Gaumen ist dieser Wein geschmeidig und vollmundig und bietet üppige Aromen von Kirsche und schwarzer Himbeere mit einem Hauch von saftigen Kräutern. Der Abgang ist weich und lang, mit ausgewogenen Tanninen und anhaltenden Noten von Kirsche und Gewürzen.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 89/100
Über den Wein:
Ein kühner, leicht rustikaler Rotwein aus dem südlichen Rhône-Tal mit Aromen von Johannisbeeren, Feigen und Brombeeren. Er ist mittelkräftig, hat eine krautige Frische und einen leicht trocknenden Abgang. Jetzt trinkreif.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GAETAN P. Veröffentlicht am 28.09.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 27.07.2023
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