Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Als eine der prägenden Persönlichkeiten von Châteauneuf-du-Pape und Tavel betreibt Alain Jaume gemeinsam mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt zudem wunderschöne eigene Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und an der Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der „Vin du Grand-Veneur“, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, vermittelt ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume hervorragend gesichert.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Die Familie Jaume bewirtschaftet ein weitläufiges Weingut von 78 ha (in Umstellung auf Bio), zu dem seit 2003 auch die 21 ha des Clos de Sixte gehören. Als klassische Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre entfaltet dieser 2011er intensive Aromen von in Alkohol eingelegten schwarzen Früchten und Kaffee. Reife Tannine und eine gut integrierte Holznote verleihen ihm am Gaumen ein schönes Volumen und ein angenehmes Gefühl von Weichheit. Ein vollmundiger und harmonischer Wein, der in drei bis vier Jahren zu rotem Fleisch in Soße serviert werden sollte.

Über das Weingut:

Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe, die aus Châteauneuf-du-Pape stammen, führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und das Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch den Weinhandel. Eine sichere Wahl.

Guide des Vins Gault & Millau

Über das Weingut:

In der Familie Jaume sind wir Winzer, „...seit Mathieu Jaume im Jahr 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen“. Odile und Alain Jaume sowie ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebbestand. Das Weingut hat 2009 den Weg zum ökologischen Landbau eingeschlagen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Lirac Clos de Sixte 2011 entfaltet Noten von Schwarzkirsche, Leder und kräuteriger Erde und präsentiert sich dabei als mittelkräftiger, leicht zu trinkender Wein. Er besticht durch seine unmittelbare Zugänglichkeit und bietet zudem eine solide aromatische Komplexität. Trinkreife: innerhalb der nächsten 4–5 Jahre, bis 2019.

Über das Weingut:

Jeb Dunnuck