M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das wichtigste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das historisch gesehen ein Spezialist für Hermitage und Crozes-Hermitage ist. Chapoutier steht einerseits für einen bedeutenden Weinhandel, andererseits aber auch für hochklassige Domänencuvées, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Selections parcellaires, das Spitzenprodukt, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: parzellenweise, rebsortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem das Spiegelbild eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie auch manchmal in seinen Exzessen.

Decanter

Über den Wein :

Verführerische Fruchtaromen mit einem unverschämten Hauch von Eiche, der für Komplexität sorgt. Auch ein Hauch von Fleisch unterstreicht die schmackhaften Brombeeraromen. Am Gaumen ist der Wein leicht bis mittelkräftig und zeigt eine balsamische Note. Die Tannine sind recht großzügig, aber für diesen Jahrgang, der recht massiv sein kann, relativ fein. Dieser Wein wird davon profitieren, dekantiert zu werden. Nur 25 % wurden in Fässern ausgebaut, Fermentation mit natürlichen Hefen.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Dieses ehrwürdige (19. Jh.) und unumgängliche Haus, das in den 1990er Jahren von Michel Chapoutier auf eine internationale Umlaufbahn gebracht wurde, bietet eine breite Palette von Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch) oder aus zugekauften Trauben aus den meisten der wichtigsten Appellationen des Rhônetals, aber auch aus dem Roussillon und dem Elsass an. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind vor kurzem in das Familienabenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier fassen wir die Weine zusammen, die aus der Handelstätigkeit dieser zweihundertjährigen Institution in Tain-l'Hermitage stammen. Michel Chapoutier, der inzwischen von seiner Tochter Mathilde begleitet wird, dekliniert hier eine sehr breite Palette der Rhône-Appellationen mit einem Produktionsvolumen, das bei fast einer Million Flaschen liegt. Der Name Chapoutier ist aber auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien) präsent, was von der Dynamik dieser Familie zeugt. Einige Cuvées sind überzeugend, andere dagegen eher unspektakulär. Diese Heterogenität führt dazu, dass wir dem Haus in diesem Jahr den Stern entziehen.

Jancis Robinson

Über den Wein :

Sehr einladende Nase, dichte Pflaume und schwarze Früchte. Am Gaumen ist er fest mit ausgeprägten knackigen Tanninen und einer erdigen, eisenhaltigen Note. Lakritze und Gewürze sind vorhanden, und der Wein wirkt im Moment sehr bearbeitet. Es dauert eine Weile, bis sich diese heftigen Tannine zähmen lassen, aber darunter befindet sich ein attraktiver fleischiger Kern.

James Suckling

Über den Wein :

Wenn Sie den Syrah der nördlichen Rhône kennenlernen möchten, ist dies die beste Einführung in die dunkle, rauchige Persönlichkeit dieser Weine und ihre fantastische Frucht von wilden Brombeeren. Die mineralischen Tannine und die Säure sind aufregend auf dem sehr konzentrierten, steinigen Gaumen. So energisch und frisch für diesen heißen und trockenen Jahrgang. Sehr langer und reiner Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Genießen oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck