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Dauvergne Ranvier – Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019

Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Syrah
Charakter
Tagliatelle mit Waldpilzen

„Parzellenauswahl“

„Diese Cuvée mit ihrer schönen, tiefvioletten Farbe verspricht einen ernsthaften Charakter. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Fülle: Schwarze Johannisbeere, Lakritz sowie Noten von Vanille und Mokka bilden ein komplexes Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig, sehr dicht und geprägt von der Konzentration der Frucht (Heidelbeere, Brombeere), die dennoch eine schöne Frische mitbringt; die Tannine sind noch etwas griffig. Ein Jugendfehler, der auf den noch jungen Ausbau im Barrique zurückzuführen ist und sich schnell legen dürfte. Ein Saint-Joseph mit starkem Charakter.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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Weingut

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Les Racines du Ciel

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Granitböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionell, unter Berücksichtigung der Frucht

Reifung

14 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne, tiefviolette Farbe

Nase

Mit reichhaltigen Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritz, Vanille und Mokka

Geschmack

Vollmundig, sehr dicht, geprägt von konzentrierten Fruchtaromen (Heidelbeere, Brombeere), mit schöner Frische und noch etwas jungen Tanninen, die durch eine gewisse Reifezeit gut zur Geltung kommen werden

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Genuss bei jüngeren Jahrgängen (unter 5 Jahren)

Trinken ab

2022

Höhepunkt

2022-2028

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrillter Entenbrust und Tagliatelle mit Waldpilzen

Weitere Informationen unter Dauvergne Ranvier

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhonetal. Sie sind stark in die Herstellung ihrer Weine eingebunden, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren Winzerfreunden zusammen und bewahren den Ausdruck der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, ohne übertrieben zu wirken, und zeichnet sich durch eine perfekte aromatische Definition aus. Das Duo entwickelt sich ständig weiter, und das Sortiment reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, mit Partnerschaften mittlerweile sogar bis ins Roussillon! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auf das Bordelais ausgeweitet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2* Sterne (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Diese Cuvée mit ihrer schönen, tiefvioletten Farbe verspricht einen ernsthaften Charakter. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Fülle: Schwarze Johannisbeere, Lakritz sowie Noten von Vanille und Mokka bilden ein komplexes Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig, sehr dicht und geprägt von der Konzentration der Frucht (Heidelbeere, Brombeere), die dennoch eine schöne Frische mitbringt; die Tannine sind noch etwas griffig. Ein Jugendfehler, der auf den noch jungen Ausbau im Barrique zurückzuführen ist und sich schnell legen dürfte. Ein Saint-Joseph mit starkem Charakter.

Über das Weingut:

Das Handelshaus wurde 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründet, zwei Weinexperten, die sich entschlossen hatten, ihre eigenen Cuvées zu keltern, nachdem sie zuvor bei anderen Winzerbetrieben gearbeitet hatten. Seitdem etabliert es sich Jahr für Jahr durch hochwertige Weine aus Parzellenselektionen. Im Jahr 2013 übernahmen die beiden Partner den Betrieb Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau ein Sortiment an Bordeaux-Weinen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn HERVE D. Veröffentlicht am 10.06.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JORDI P. Veröffentlicht am 07.02.2022

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