„Ein köstlicher, strukturierter und ausgewogener Rosé aus Cinsault, Grenache, Syrah und Mourvèdre. Aromen von Waldbeeren, Granatapfel, Wildkräutern und Backgewürzen. Mittelkräftig mit brillantem Charakter. Präzise, saftig und kräftig, mit einem köstlichen, saftigen Abgang mit Grapefruit-Noten. (James Suckling 2025)
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Auge
Helle, blassrosa Farbe mit leicht lachsfarbenem Schimmer
Nase
Fein und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten und Johannisbeeren
Mund
Knackig mit Noten von kleinen roten Beeren, Erdbeermarmelade und Bonbons, ausgewogene Lebhaftigkeit mit mineralischen Tönen
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu gemischten Salaten, Carpaccio von der Dorade mit Granatapfel, marinierten Geflügelspießen, Garnelen mit Thai-Sauce...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nanou Barthélemy und ihr Sohn Sébastien Vincenti erwarben dieses Anwesen 1995, bauten den Keller und verbesserten ihn regelmäßig und gestalteten den Weinberg neu – 50 Hektar in biologischem Anbau, biodynamisch bewirtschaftet, wodurch Fondrèche zu einer Referenz der Appellation Ventoux wurde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Über den Wein:
Ein köstlicher, strukturierter und ausgewogener Rosé aus Cinsault, Grenache, Syrah und Mourvèdre. Aromen von Waldbeeren, Granatapfel, Wildkräutern und Backgewürzen. Mittlerer Körper mit brillantem Charakter. Präzise, saftig und kräftig, mit einem köstlichen, saftigen Abgang mit Grapefruit-Noten. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt genießen.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2025) Recommended
EIGENTUMSPREIS
12
.90
Cashback | 2.00%