Der Ventoux Altineo 2024, das Flaggschiff der Reihe, präsentiert sich mit einer tief purpurroten Farbe und herrlichen Aromen von roten und schwarzen Früchten, die an Hermitage erinnern, sowie von geräuchertem Fleisch, Pfeffer und Veilchen. Er besteht zu 60 % aus Syrah und zu 40 % aus Grenache und offenbart wunderbar integrierte Holznoten, Tannine und Säure im reinen und eleganten Stil des Weinguts und bietet einen schönen Abgang. Es ist ein faszinierender 2024er dieses talentierten Winzers, der 2 bis 4 Jahre Flaschenreifung benötigt und sich über zwei Jahrzehnte entwickeln wird. Hut ab vor Sebastian für diese beiden brillanten Weine. (Jeb Dunnuck 2025)
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Subtile Noten von roten Früchten, blumige Nuancen und Lakritz, Eukalyptusnoten.
Mund
Elegant und ausgewogen zwischen Frische und Kraft. Aromen von kleinen Beeren, einem Hauch von Gewürzen und Kräutern mit einer leicht animalischen Note. Seidige Tannine mit samtigem Geschmack. Frischer und straffer Abgang mit sanfter Kraft.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2039
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Ragout, Wild, Omelette mit Waldpilzen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nanou Barthélemy und ihr Sohn Sébastien Vincenti erwarben dieses Anwesen 1995, bauten den Keller und verbesserten ihn regelmäßig und gestalteten den Weinberg neu – 50 Hektar in biologischem Anbau, biodynamisch bewirtschaftet, wodurch Fondrèche zu einer Referenz der Appellation Ventoux wurde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2025) 94-96/100
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Über den Wein:
Der Ventoux Altineo 2024, das Flaggschiff des Sortiments, wird vollständig entrappt (wie hier immer bei allen Cuvées) und präsentiert sich mit einer tief purpurroten Farbe und herrlichen Aromen von roten und schwarzen Früchten, die an Hermitage erinnern, sowie von geräuchertem Fleisch, Pfeffer und Veilchen. Er besteht zu 60 % aus Syrah und zu 40 % aus Grenache und offenbart wunderbar integrierte Holznoten, Tannine und Säure im reinen und eleganten Stil des Weinguts und bietet einen schönen Abgang. Es ist ein faszinierender 2024er dieses talentierten Winzers, der 2 bis 4 Jahre Flaschenreifung benötigt und sich über zwei Jahrzehnte entwickeln wird. Hut ab vor Sebastian für diese beiden brillanten Weine.
EIGENTUMSPREIS
27
.90
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