Dieser sehr schöne Jahrgang (ausgesprochen „Yoze“) wird wegen seiner äußerst angenehmen Fruchtigkeit stets mit Spannung erwartet. Er verkörpert den Inbegriff des traditionellen Collioure , der immer trinkfertig ist und sofort begeistert. Als Einstiegswein der Collioure-Reihe von Mas Blanc ist er ein wahrer Genusswein – fruchtig und angenehm, den man zu jeder Gelegenheit gerne gemeinsam genießt...
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Auge
intensiv rubinrote Farbe
Nase
von schwarzen Kirschen, zerdrückten Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Schöne rote Frucht. Ausgewogene Säure. Deutliche, aber runde Tannine
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lammkeule, gegrilltem Rinderfilet, Kaninchen mit Pflaumen oder gegrilltem Bauchfleisch...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die gesamte Appellation Banyuls geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden ruht. Die Collioures hingegen, also die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet produziert werden, vermittelten bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, diesen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Le Mas Blanc verfügt über die größten Weinberge in Banyuls. Es befindet sich seit 1639 im Besitz derselben Familie, nämlich der Familie von Dr. Parcé, einer bedeutenden lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und dem Anwesen lange Zeit Leben einhauchte.
Kundenbewertung
4.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GUY L. Veröffentlicht am 26.01.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn SAM R. Veröffentlicht am 04.01.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn XAVIER L. Veröffentlicht am 28.08.2015
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