Mit Noten von schwarzen Beeren, Pflaume, Lakritz und gerösteten Kräutern ist der Montagne 2023 mittelkräftig und fruchtig, strukturiert und von großer Finesse. Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück Fleisch vom Grill...!
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Auge
Farbe: Johannisbeere mit hellen Reflexen
Nase
Kühle Noten von Minze
Geschmack
Vollmundig, Aromen von schwarzen Beeren, leicht spritzig, gut eingebundene Tannine, schöne Harmonie, frisch, ausgewogen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2039+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Montagne ist erfrischender, mit seiner strahlenden Fruchtigkeit und einer schönen Lebendigkeit.
Über das Weingut:
Seit ihrer Rückkehr auf das Familienweingut im Jahr 1984 haben sich die Brüder Parcé zunächst durch die Herstellung von Banyuls-Likörweinen im Vintage-Stil (Jahrgangsweine, die jung getrunken werden können) einen Namen gemacht, denen sie eine bis dahin unbekannte geschmackliche Präzision und aromatische Intensität verliehen haben. Jean-Emmanuel, der 2010 hinzukam, verkörpert den Neuanfang der Familie. Er reduzierte die Größe des Weinbergs auf 34 Hektar dieser stark parzellierten Fläche (50 Parzellen). Die Sonnenlagen und Höhenlagen sind vielfältig. Er hat sich der Herausforderung des ökologischen Landbaus in dieser kargen Landschaft gestellt, die im Rhythmus der Meeresbrisen lebt. Die trockenen Weiß- und Rotweine gehören nun zu den Referenzweinen, mit klaren und intensiven Ausdrucksformen. Wir begrüßen die außergewöhnliche Kohärenz des Sortiments, sowohl bei den drei Farben als auch bei den VDN-Weinen, weshalb er logischerweise seinen zweiten Stern zurückerhält.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn YANNICK L. Veröffentlicht am 01.01.2026
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