Domaine de la Rectorie - Collioure Barlande 2021

Mit seinen animalischeren, wildartigen Nuancen, die stärker ausgeprägt sind als beim Oriental, erkennt man den deutlicheren Einfluss des Carignan. Eine schöne Geschmackspalette für diesen komplexen und tiefgründigen Wein.

Ein Hauch von Raffinesse für den Barlande, der uns in die Aromen von Thymian und Rosmarin entführt. Am Gaumen ist er schlank und vollmundig mit einem schönen, würzigen Abgang.

Seit ihrer Rückkehr auf das Familienweingut im Jahr 1984 haben sich die Brüder Parcé zunächst durch die Herstellung von Banyuls-Likörweinen im Vintage-Stil (Jahrgangsweine, die schon jung trinkreif sind) einen Namen gemacht, denen sie eine bis dahin unbekannte geschmackliche Präzision und aromatische Intensität verliehen haben. Jean-Emmanuel, der 2010 hinzukam, verkörpert den Neuanfang der Familie. Er hat die Rebfläche dieses stark fragmentierten Weinbergs (50 Parzellen) auf 34 Hektar reduziert. Die Sonnenlagen und Höhenlagen sind vielfältig. Er hat sich der Herausforderung des ökologischen Landbaus in dieser kargen Landschaft gestellt, die im Rhythmus der Meereswinde lebt. Die trockenen Weiß- und Rotweine gehören nun zu den Referenzweinen und zeichnen sich durch klare und intensive Ausdruckskraft aus. Wir würdigen die außergewöhnliche Kohärenz des Sortiments in allen drei Farben sowie bei den VDN-Weinen; daher erhält er logischerweise seinen zweiten Stern zurück.

Subtiles und elegantes Bouquet von Kirschen, roten Pflaumen, Walderdbeeren und einem Hauch von nassen Steinen. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Knackig und präzise, zeichnet er sich durch seine Vertikalität aus. Knackig und saftig mit Waldbeeren im erfrischenden Abgang. Grenache und Carignan. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.