Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier, eine unverzichtbare und äußerst produktive Persönlichkeit der Weinwelt des Rhonetals, hat viel in sein Weingut Latour de France investiert (mit über 100 Hektar Rebfläche, die sich bis in andere Dörfer wie Lesquerde erstreckt, sowie einigen Parzellen an der Côte Vermeille). Getreu seinem gewohnten Perfektionismus bietet er erschwingliche Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis an.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

Michel Chapoutiers Außenposten im Roussillon ist eine würdige Fortsetzung seiner Aktivitäten im Rhonetal. Der Schwerpunkt liegt auf denselben Rebsorten – Grenache und Syrah, deren Anteile je nach Terroir variieren –, und die allgemeine Qualität ist sehr gut, wobei die Parzellenselektionen aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihrer begrenzten Produktionsmengen besonders hervorzuheben sind. „Meiner Meinung nach ist das Roussillon so etwas wie das nördliche Rhône-Tal im Languedoc-Roussillon“, erklärte Chapoutier bei unserer Verkostung im Februar in dem kleinen Dorf Latour-de-France. Er und sein Team blicken sehr optimistisch auf die Aussichten für die Jahrgänge 2017 und 2018, die sie als hervorragende Jahrgänge bezeichnen. Es ist anzumerken, dass Chapoutier im Roussillon zwar hauptsächlich trockene Weine produziert, aber dennoch nicht auf traditionelle Stile verzichtet hat.

Wine Spectator

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Wunderschön, mit genau dem richtigen Maß an Modernität und einer fein interpretierten Terroir-Note: Der Côtes du Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem 2022 bietet köstliche Noten von kandierten Kirschen, Aromen von perfekt gereiften Früchten und eine schöne Saftigkeit. Er präsentiert sich mit einem klaren Charakter, raffinierten Tanninen und großer Frische. Sehr elegant und ausgewogen ist diese Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache Noir – ein lebhafter, mineralischer und nuancenreicher Rotwein mit einer reinen, vertikalen Struktur. Hervorragend. Trinkreife zwischen 2025 und 2035.