Domaine Fontanel - Côtes Catalanes Initium Viognier 2024
2*Étoiles
Hachette
„Dieser Jahrgang bringt junge (15 Jahre alte) Viognier-Reben zur Geltung, die auf einem lehm- und kalkhaltigen Terroir gepflanzt wurden. Die Nase ist zurückhaltend, aber elegant und erinnert an Lindenblüten und Geißblatt. Der Gaumen zeigt sich im gleichen blumigen Ton mit einem Hauch von Anis, geschmeidig und frisch, sehr harmonisch.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Hellgelb
Nase
Frisch, blumig und krautig
Mund
Explosion von Frische und Blumen
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Perfekt zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, exotischen Gerichten, als Aperitif...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser Jahrgang hebt junge (15 Jahre alte) Viognier-Reben hervor, die auf einem lehm- und kalkhaltigen Terroir gepflanzt wurden. Die Nase ist diskret, aber elegant und erinnert an Lindenblüten und Geißblatt. Der Gaumen zeigt sich im gleichen blumigen Ton, ergänzt durch einen Hauch von Anis, geschmeidig und frisch, sehr harmonisch.
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts, das seit sechs Generationen besteht, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Anwesen umfasst einen 25 Hektar großen Weinberg, der sich über verschiedene Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, bieten seit fast 30 Jahren Cuvées mit starker Persönlichkeit an, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 haben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet, verkauft.
PREIS 1JOUR1VIN
10
.90
Cashback | 2.00%
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