Domaine Fontanel - Côtes Catalanes Initium Viognier 2024
2*Étoiles
Hachette
„Diese Cuvée bringt junge (15 Jahre alte) Viognier-Reben zur Geltung, die auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir gepflanzt sind. Die zurückhaltende, aber elegante Nase erinnert an Lindenblüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und frisch, sehr harmonisch, und knüpft an die blumigen Noten an, ergänzt durch einen Hauch von Anis.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Hellgelb
Nase
Frisch, blumig und krautig
Geschmack
Ein Feuerwerk aus Frische und Blumen
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, exotischen Gerichten oder als Aperitif...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2* Sterne (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Diese Cuvée bringt junge (15 Jahre alte) Viognier-Reben zur Geltung, die auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir gepflanzt sind. Die zurückhaltende, aber elegante Nase erinnert an Lindenblüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt sich der Wein ebenso blumig, ergänzt durch eine Anisnote, geschmeidig und frisch, sehr harmonisch.
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts, das bereits von sechs Generationen geführt wurde, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Anwesen verfügt über einen 25 Hektar großen Weinberg, der sich über vielfältige Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze stehen, haben fast 30 Jahre lang Weine mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.
PREIS 1JOUR1VIN
10
.90
Cashback | 2.00%