1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Le Clos des Fées – IGP Pyrénées orientales Un Faune avec son Fifre rouge 2019

Le Clos des Fées - IGP Pyrénées orientales Un Faune avec son Fifre rouge 2019

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

94/100

Robert Parker

(Notizen zum Jahrgang 2017)
Cabernet Franc
langes Finale
rotes Fleisch
Terroirwein

Ein Faune mit seiner Fifre 2019, in der Nase voller reifer Früchte mit zarten Noten von gebackenem rotem Paprika, bietet einen tanninhaltigen, seidigen, langen und distinguierten Geschmack. Ein Wein, den Sie zu Ihrem besten Rinderkotelett genießen sollten... Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in einer Holzkiste möglich (je nach Land und gewählter Versandart).

Kaufen Sie Ihre Weine von Clos des Fées zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Clos des Fées

Cuvée

Un Faune avec son Fifre

Jahrgang

2019

Bezeichnung

IGP Pyrénées orientales

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Cabernet Franc, 20% Merlot, soupçon de Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Von Cassenove, im nördlichen Tal von Vingrau

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Beimischung der Trauben in einem konischen Edelstahltank, traditionelle Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit zweimal täglichem Unterstoßen des Tresterhutes und Überpumpen mit Luft.

Reifung

In neuen Fässern, dann in Fässern, die bereits zwei Weine enthalten haben, anschließend in Tanks

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Dunkelgranatrote Farbe

Nase

Reife rote Früchte, zarte Noten von geröstetem rotem Paprika

Mund

Tanninhaltig, seidig, lang und distinguiert

Servieren

In einer Karaffe bei 14-17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie dazu ein Entrecôte à la Bordelaise, ein Rinderkotelett, Knoblauch in der Schale, eine gebratene Taube, Pommes Sarladaises und frische grüne Bohnen...

Weitere Informationen unter Clos des Fées

Weitere Informationen unter IGP Pyrénées orientales

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Hervé Bizeul, Winzer und rebellischer Schriftsteller, muss nicht mehr viel beweisen, denn sein Weingut gehört zur Elite des Roussillon. Das hindert ihn jedoch nicht daran, sich ständig selbst in Frage zu stellen, neue Wege zu beschreiten, innovativ zu sein, ausgetretene Pfade zu verlassen und neue Cuvées zu kreieren. Davon zeugt insbesondere sein Pinot Noir, der aus dem Nichts kam und tapfer den Unbilden der Sonne und des Tramontane-Windes im Agly-Tal trotzt. Hier hat jeder Jahrgang seine ganz eigene, manchmal kompromisslose Persönlichkeit, ganz wie sein Winzer. Auf nicht weniger als 7 verschiedenen Terroirs entsteht eine ernsthafte und vielfältige Interpretation des Roussillon. Ein Vorbild seiner Art.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2020) 94/100(Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn LOUIS M. Veröffentlicht am 20.01.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...