Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Die Domäne JF Quénard zählt heute 17 Hektar Weinberge, die sich am Fuße der Türme der alten Festung erstrecken. Die Weinberge von Chignin, 10 km südlich von Chambéry gelegen, zeichnen sich durch ihre gut exponierten Lehm- und Kalksteinhänge sowie durch die wunderschöne Lage der Türme aus dem Mittelalter aus. Jean-François Quénard lässt sich von traditionellen Methoden inspirieren, die von aufeinanderfolgenden Generationen weitergegeben wurden. Er achtet auf die Einhaltung des Terroirs, der Anbaupraktiken und der Weinbereitung, die durch neue Techniken verbessert wird. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, es ist wie ein Baby, das man zur Welt bringt. Von der Traube zum Wein.
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Persan Les 2 Jean 2023
90/100 Bettane & Desseauve
Dieser originelle und verführerische Wein spiegelt auf wunderbare Weise die Eigenschaften der Persan, einer endemischen Rebsorte aus St Jean de Maurienne, wider. Mit schönen Aromen von Waldfrüchten, kandierten Kirschen und Erdbeeren enthüllt der Les 2 Jean einen lebhaften und belebenden Geschmack mit einer säuerlichen roten Frucht. Die Struktur ist leicht mit einem schönen Temperament. Eine Cuvée, die man zu Tapas probieren sollte.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Roussette de Savoie Anne-Sophie 2022
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
Diese Altesse wirkt Wunder. Die durch den Ausbau bedingte Fülle der Nase lässt Aromen von Brioche und Gebäck erkennen, erinnert aber auch an Jasminblüten und weißfleischige Früchte. Im Auftakt berührt eine schöne Rundheit Ihren Gaumen, die von einer Spannung unterstützt wird, die einen langen Abgang ermöglicht. Entdecken Sie ihn auch zu asiatischen Gerichten.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2023
90/100 RVF
Dieser Chignin-Bergeron schmeichelt durch seine unprätentiöse Wiedergabe der Eigenschaften der Rebsorte Roussanne. Er bietet eine Nase von fleischigen getrockneten Aprikosen, die sich mit würzigen Noten von Lebkuchen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv, rund und zart mit einem konstruktiven Hauch von Bitterkeit.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Crémant de Savoie Entre Amis Brut Zéro
90/100 RVF
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14/20 Bettane & Desseauve
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16/20 Jancis Robinson
"Immer noch so köstlich und originell, gut typisiert durch die Jacquère (60% der Assemblage), die ihm seinen luftigen Charakter verleiht, gehört der Crémant regelmäßig zu unseren Favoriten." (Le Guide RVF 2024) Perfekt für alle Ihre festlichen Momente!
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022
3/5 (1 Meinung)
90/100 RVF
Die Cuvée Terres Rouges entfaltet in der Nase schöne Aromen von roten Früchten sowie würzige und pfeffrige Nuancen. Ein schöner Tropfen für Liebhaber der Rebsorte!
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin Vers Les Alpes 2023
89/100 RVF
Ein typischer Weißwein aus Savoyen, der Lebendigkeit und Frische vereint. Er wird ideal zu einer Meeresfrüchteplatte passen!
Domaine JF Quénard - Mondeuse Elisa 2020
15/20 RVF
"Reichhaltig, in Arbeit, Sauerkirschsaft, vielversprechend". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Eine samtige Frucht, ein saftiger, präziser Mund mit seidigen Tanninen und leicht würzigen Nuancen ... Ein sehr schöner Mondeuse!
Domaine JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2021
4/5 (1 Meinung)
15/20 RVF
Mit einem Hauch von Honig und Wachs strahlt dieser Nektar eine große Intensität, eine sehr schöne Materie und Spannung aus, die ihn zu einem theatralischen Wein machen. Eine vollständige Cuvée, sehr harmonisch, mit salzigem Ausdruck und mit leicht rauchigen Noten versehen.
Domaine JF Quénard - Mondeuse La Déroutante 2019
4.2/5 (5 Meinung)
89/100 RVF
"Spontane Ausstrahlung einer primären, fließenden Frucht." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Mit dieser naturbelassenen Cuvée ohne Schwefelzusatz trifft man den Nagel auf den Kopf. Ein Profil, das Leckerbissen und Spontaneität vereint und dabei immer den typischen Charakter der Mondeuse bewahrt. Diese Cuvée wird schnell zu den unumgänglichen Produkten der Appellation gehören!
Domaine JP et JF Quénard - Persan Les 2 Jean 2018
4/5 (1 Meinung)
15,5/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
"Mit dem für die Rebsorte typischen Hauch von Reduktion präsentiert dieser vor reifen Waldfrüchten strotzende Persan die seidige, schmeichelnde und säuerliche Textur von Crème fraîche. Originell und verführerisch!" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Achtung, sehr begrenzte Mengen!
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