1jour1vin
21.719 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus Savoyen
Savoie
AS et JF Quénard
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Persan Les 2 Jean 2023
Anne-Sophie und Jean-François Quénard – Persan, 2. Januar 2023

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Persan Les 2 Jean 2023

Savoie|Rotwein

90/100

Bettane & Desseauve

(Verkostungsnotizen Jahrgang 2022)
Persisch
knusprig
säuerliche Früchte

„Ein würziger, feiner und seidiger Perser“

Dieser originelle und verführerische Wein spiegelt auf wunderbare Weise die Eigenschaften der Rebsorte „Persan“ wider, die in St. Jean de Maurienne heimisch ist. Mit schönen Aromen von Waldfrüchten, kandierten Kirschen und Erdbeeren offenbart „Les 2 Jean“ am Gaumen eine lebhafte und belebende Note mit säuerlichen roten Früchten. Die Struktur ist leicht und zeigt ein schönes Temperament. Eine Cuvée, die man unbedingt zu Tapas probieren sollte.

Kaufen Sie Ihre Weine von AS et JF Quénard zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.719 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard

Cuvée

Persan Les 2 Jean

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Persan

Anbaugebiete

Kalk- oder Lehmböden, Rebstöcke im Alter von 15 bis 35 Jahren

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinbereitung

Natürliche Hefen und ganze Hefe-Cluster

Reifung

1 Jahr, teilweise in Beton- und Holzbehältern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Dunkles Kleid

Nase

Mit schönen Aromen von reifen Waldfrüchten, Noten von Brombeere und Schokolade

Geschmack

Ein Typ, der durch seine Straffheit besticht

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Tapas, Wurstwaren, Rippchen, Schweinefleisch aus der Region Bigorre…

Weitere Informationen unter Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard

Weitere Informationen unter Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Jean-François Quénard übernahm 1987 den Betrieb von seinem Vater, und die ursprünglichen fünf Hektar wurden durch Pachtflächen auf heute 17,5 Hektar erweitert, von denen zehn seit sechs Jahren biologisch bewirtschaftet werden (was bald eine Zertifizierung für die Rotweine ermöglichen dürfte). Die Weißweine sind schlank, mineralisch, rein und von erfreulicher Beständigkeit. Sie zeichnen sich durch eine ideale Reife ohne Übertreibung und viel Finesse aus. Die Rotweine sind vollmundig und großzügig; man sollte sie dekantieren oder noch etwas reifen lassen. Der Rest des Sortiments ist vom gleichen Kaliber, stets mit guter Struktur im Mund und Fülle. Die Qualität ist vorbildlich und verbessert sich stetig. Der neu erschienene Crémant übertrifft die Kategorie bei weitem. Ein sicherer Tipp!
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Im Dorf Chignin gibt es zahlreiche Quenards und Quénards, doch Jean-François sticht hervor. Wir würdigen die Qualität seiner Arbeit und die Kohärenz seines umfangreichen Sortiments, das jedes Jahr durch kleine Feinabstimmungen verfeinert wird und einen Meilenstein in der sich wandelnden Weinlandschaft Savoyens darstellt. Die Rotweine haben große Fortschritte gemacht und erreichen heute ein sehr gutes Niveau. Die Weißweine, die reich an Aromen sind und ausschließlich mit einheimischen Hefen vinifiziert werden, bewahren am Gaumen eine ausgewogene Balance. Mit Blick auf die Zukunft hat Jean-François Quénard seinen Weinberg umstrukturiert, der derzeit die Zertifizierung für den ökologischen Landbau durchläuft. Die Übergabe des Weinguts an seine Tochter Anne-Sophie, die in Beaune und Changins studiert hat, ist abgeschlossen. Ihr Vorname steht nun auf dem Weinkeller und auf den Etiketten.

Keine Bewertung verfügbar

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Anne-Sophie und Jean-François Quénard – Crémant de Savoie „Entre Amis“ (Brut Nature)

Crémant de Savoie | Schaumwein

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Anzeigen

Anne-Sophie und Jean-François Quénard – Roussette de Savoie Anne-Sophie 2023

Roussette de Savoie | Weißwein

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Anzeigen

Anne-Sophie und Jean-François Quénard – Chignin-Bergeron „Chez les Béroux“ 2024

Savoyen | Weißwein

Anzeigen

Anne-Sophie und Jean-François Quénard – Chignin auf dem Weg zu den Alpen 2025

Savoyen | Weißwein

Anzeigen

Anne-Sophie und Jean-François Quénard – Persan, 2. Januar 2023

Savoyen | Rotwein

Anzeigen

Anne-Sophie und Jean-François Quénard – Mondeuse Terres Rouges 2022

Savoyen | Rotwein

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

Anzeigen

Domaine JF Quénard - Mondeuse Elisa 2020

Savoyen | Rotwein

Anzeigen

Domaine JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2021

Savoyen | Weißwein

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anzeigen

Domaine JF Quénard - Mondeuse La Déroutante 2019

Savoyen | Rotwein

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

Anzeigen

Domaine JP et JF Quénard - Persan Les 2 Jean 2018

Savoyen | Rotwein

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anzeigen

Wird geladen...