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Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011

Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5
2.5/5 (2 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

„Ein junger, etwa zwölf Jahre alter Weinberg, der einen Wein mit guter Spannung und Opulenz mit Noten von kandierten Orangen hervorbringt. Da er bei unserer Verkostung im März noch etwas streng war, sollte man ihn noch etwas lagern oder dekantieren. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Ein geschmeidiger Wein mit Volumen am Gaumen, von großer Reinheit, mit Fülle und Tiefe, einer sehr schönen Ausgewogenheit ... Ein Wein, der den Gaumen verwöhnt!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron Verticale

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Roussanne

Terroirs

Lehm-Kalk-Geröllböden

Weinbau

Bewirtschaftung des Weinbergs nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Sanfte und langsame Pressung mit einer pneumatischen Presse nach statischer Vorklärung, alkoholische Gärung in Edelstahltanks

Reifung

im Tank auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

hellgelbe Farbe

Nase

mit Aromen von Honig, Weinbergpfirsich und getrockneten Blumen

Mund

Geschmeidig, vollmundig, von großer Reinheit mit Körper und Tiefe, sehr schöne Ausgewogenheit

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Froschschenkeln, Tartiflette mit Reblochon, Kalbsbries mit Morcheln, Walliser Raclette...

Weitere Informationen unter Domaine Louis Magnin

Weitere Informationen unter Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2016) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

Ein junger, etwa zwölf Jahre alter Weinberg, der einen Wein mit guter Spannung und Opulenz mit Noten von kandierten Orangen hervorbringt. Da er bei unserer Verkostung im März noch etwas streng war, sollte man ihn noch etwas lagern oder dekantieren.

Über das Weingut:

Das Ehepaar Magnin gehört zu den Symbolfiguren des savoyischen Weinbaus. Die beiden passionierten Winzer, die seit 2012 nach zertifizierten biologischen Richtlinien arbeiten, haben beschlossen, das Weingut ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu verkleinern. Das Sortiment ist zwar klein, aber sowohl die Weiß- als auch die Rotweine sind von außergewöhnlicher Schönheit.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieser handwerkliche Weinbau hat in der jüngeren Geschichte der savoyischen Weinberge eine wichtige Rolle gespielt. Die bewirtschaftete Fläche ist zwar zurückgegangen, doch dank seiner sorgfältigen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller gelingt es Louis Magnin, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen Spitzenleistungen zu erzielen. Als Perfektionist zeigt er mit seinen verschiedenen Jahrgängen eine Beständigkeit, die nur wenige Produzenten in dieser Region erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher und zeichnen sich durch ihre mineralische Intensität aus. Unter den extravaganten, aber lagerfähigen Mondeuses bevorzugen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebrauten Cuvées gegenüber denen, die in Fässern ausgebaut werden.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5

2.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE E. Veröffentlicht am 25.06.2018

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Wein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn DAMIEN L. Veröffentlicht am 05.02.2017

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