„Ein junger, etwa zwölf Jahre alter Weinberg, der einen Wein mit guter Spannung und Opulenz mit Noten von kandierten Orangen hervorbringt. Da er bei unserer Verkostung im März noch etwas streng war, sollte man ihn noch etwas lagern oder dekantieren. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Ein geschmeidiger Wein mit Volumen am Gaumen, von großer Reinheit, mit Fülle und Tiefe, einer sehr schönen Ausgewogenheit ... Ein Wein, der den Gaumen verwöhnt!
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Auge
hellgelbe Farbe
Nase
mit Aromen von Honig, Weinbergpfirsich und getrockneten Blumen
Mund
Geschmeidig, vollmundig, von großer Reinheit mit Körper und Tiefe, sehr schöne Ausgewogenheit
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Froschschenkeln, Tartiflette mit Reblochon, Kalbsbries mit Morcheln, Walliser Raclette...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2016) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Ein junger, etwa zwölf Jahre alter Weinberg, der einen Wein mit guter Spannung und Opulenz mit Noten von kandierten Orangen hervorbringt. Da er bei unserer Verkostung im März noch etwas streng war, sollte man ihn noch etwas lagern oder dekantieren.
Über das Weingut:
Das Ehepaar Magnin gehört zu den Symbolfiguren des savoyischen Weinbaus. Die beiden passionierten Winzer, die seit 2012 nach zertifizierten biologischen Richtlinien arbeiten, haben beschlossen, das Weingut ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu verkleinern. Das Sortiment ist zwar klein, aber sowohl die Weiß- als auch die Rotweine sind von außergewöhnlicher Schönheit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieser handwerkliche Weinbau hat in der jüngeren Geschichte der savoyischen Weinberge eine wichtige Rolle gespielt. Die bewirtschaftete Fläche ist zwar zurückgegangen, doch dank seiner sorgfältigen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller gelingt es Louis Magnin, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen Spitzenleistungen zu erzielen. Als Perfektionist zeigt er mit seinen verschiedenen Jahrgängen eine Beständigkeit, die nur wenige Produzenten in dieser Region erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher und zeichnen sich durch ihre mineralische Intensität aus. Unter den extravaganten, aber lagerfähigen Mondeuses bevorzugen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebrauten Cuvées gegenüber denen, die in Fässern ausgebaut werden.
Kundenbewertung
2.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE E. Veröffentlicht am 25.06.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn DAMIEN L. Veröffentlicht am 05.02.2017
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