Domaine Uby - BYO Rouge n°27 2024
„Fruchtig und ausgewogen – Genuss garantiert!“
Hier ist ein vollmundiger, reichhaltiger und frischer Rotwein aus der Bio-Linie von Uby. Seine Noten von schwarzen Beeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren bestechen schon beim ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, fruchtig und rund, mit einer frischen und üppigen Note, die im Abgang in zarten Veilchenaromen ausklingt.
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Auge
Schöne rubinrote Farbe
Nase
Ein Konzentrat aus Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Vollmundig, rund und warm, mit frischen Noten von roten Beeren im Abgang und einem zarten Nachhall von Veilchen
Servieren
BEI 14°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Tajine, gegrilltem mediterranem Gemüse, Schweinerippchen mit Honig, Heidelbeertorte...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinguts (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)