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Domaine Julien Auroux - Bergerac 2022

Name: Domaine Julien Auroux - Bergerac 2022
Brand: Domaine Julien Auroux
Rating: 3.8 (5 reviews)

Bergerac|Rotwein|Bio

3.8/5 (5 Kunden)

93/100

RVF

aromatisch

genau

Spannung

„Ein schöner Bergerac, den man jederzeit genießen kann!“

„Die Präzision und die Frische, die der Winzer diesem in Tanks ausgebautem 2022 mit seiner leuchtenden Frucht und seinen verführerischen, präzisen und würzigen Tanninen verliehen hat, sind lobenswert. Schöne Spannung trotz des Alkoholgehalts.“ (Le Guide RVF 2025)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Julien Auroux

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Bergerac

Region

Südwesten

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

In Tanks

Alkoholgehalt

14%

Bio

Nase

Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen

Mund

Fleischig, eher strukturiert, aber geschmeidig und sehr fruchtig

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu allen Anlässen, zu rotem Fleisch in Soße, einer Wurstplatte, Moussaka, einer Platte mit gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Julien Auroux

Weitere Informationen unter Bergerac

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Die Präzision und die Frische, die der Winzer diesem in Tanks ausgebautem 2022 verliehen hat, sind lobenswert. Er besticht durch seine leuchtende Frucht und seine verführerischen, präzisen und würzigen Tannine. Trotz seines Alkoholgehalts hat er eine schöne Spannung.

Über das Weingut:

Bergerac, im äußersten Südosten der Appellation: Von seinen biologisch bewirtschafteten Parzellen auf dem Kalkplateau und den Hängen mit tiefgründigen Lehmböden aus blickt Julien Auroux gelassen in die Zukunft. Seine Weine haben sich von der Vergangenheit Bergeracs abgewandt, die die Rotweine aus dem Bordelais nachahmen wollte und dabei den Boden außer Acht ließ. Er hingegen beschreitet neue Wege mit Salzgehalt, klarem und präzisem Aroma, einheimischen Hefen und fast ohne Schwefelzusatz. Er rehabilitiert Rebsorten der Vergangenheit für eine Rückkehr in die Zukunft. Die Produktpalette nutzt die Säure der Böden für eine bekömmliche Präsenz und legt dieses Jahr noch eine Schippe drauf.

Kundenbewertung

3.8/5

von 5 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 03.11.2024

Favorit diesen bemerkenswerten Bergerac, der zugleich kraftvoll, lieblich und frisch ist. Am Gaumen entfaltet er einen saftigen und üppigen Saft mit strahlenden, leicht kandierten Fruchtaromen und einem Hauch von Gewürzen, getragen von zarten, runden und samtigen Tanninen. Der Wein wird ohne Holzzusatz vinifiziert – die richtige Wahl –, ist strukturiert, behält eine schöne, fein salzige Energie und strotzt bis zum extrem lang anhaltenden Abgang vor üppigen Fruchtaromen. Ein Schnäppchenpreis! Weit entfernt vom schlanken Stil hat dieser charaktervolle Bergerac bereits in seiner Jugend viel Freude bereitet, zusammen mit einer konfierten Lammkeule, begleitet von frischen grünen Bohnen in Petersilienbutter. Note = 4,3.