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Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (4 Kunden)

15/20

RVF

15/20

RVF (G&M)

(Bewertungen Jahrgang 2011)

Aromen von schwarzen Johannisbeeren prägen das Bouquet der Cuvée Vieillefont, die sich in einer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen präsentiert. Am Gaumen ist er rund und seidig. Die Tannine sind fein und geschmeidig. Ein wahrer Genuss!

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Bewertete Website
21.156 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

Vieillefont

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Côtes de Duras

Region

Südwesten

Rebsorten

65% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Malbec

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Vollständige Entrappung. Leichte Mazeration vor der Gärung. Mazeration über 3 Wochen. Gärung ohne Enzymbehandlung und ohne Zugabe von Hefe. Sehr schonende Extraktion, ohne Überpumpen oder Abziehen, lediglich einige manuelle Unterstoßen

Reifung

50 % in Eichenfässern, 50 % in Betontanks

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, subtil würzig

Geschmack

rund und seidig. Feine, geschmeidige Tannine

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, einer Lamm-Tajine, einem Couscous ...

Weitere Informationen unter Domaine Mouthes Le Bihan

Weitere Informationen unter Côtes de Duras

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 15/20 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Als Jean-Mary und Catherine Le Bihan den Familienbetrieb übernahmen, setzten sie auf die Hänge von Duras. Das war eine gute Entscheidung, denn sie haben das Weingut zu einem der besten im Südwesten gemacht. In dieser Appellation, die sich nur schwer durchsetzen kann, keltert dieses Weingut aus gängigen Rebsorten originelle Cuvées, die jung getrunken werden können oder für die Lagerung prädestiniert sind, wie der hervorragende Perrette und der Noisetiers 2014, den wir in der Magnum-Flasche verkostet haben. Clémence, eine ihrer Töchter, ist inzwischen in den Betrieb eingetreten.

RVF – Leitfaden für die besten Weine unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 15/20 (Jahrgang 2011) (Sehr guter Wein)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 19.12.2019

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT J. Veröffentlicht am 03.04.2018

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE R. Veröffentlicht am 25.11.2016

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ADRIEN V. Veröffentlicht am 27.04.2016

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