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Château Montus – Madiran 2021

Château Montus - Madiran 2021

94/100

Wine Enthusiast

92/100

Vinous

(Notizen zum Jahrgang 2020)
Tannat
kräftig gebaut
Entenconfit
Lieblingsstück

„Er wird als Petrus des Südwestens bezeichnet und erfüllt alle Kriterien eines großartigen Terroirweins!“

Ein majestätischer Madiran mit Aromen von knackigen schwarzen Früchten und Konfitüre (Brombeere, Cassis, Heidelbeere), unterstrichen von zarten Gewürzen. Seine samtige Textur und seine seidigen Tannine sorgen für einen eleganten und lang anhaltenden Abgang. Ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der Charme und Charakter vereint.

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Bewertete Website
21155 Bewertungen
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Weingut

Château Montus

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Terroirs

Steile Hänge mit gerollten Kieselsteinen auf rotem, grauem und gelbem Lehm, allgemeine Ausrichtung nach Süden/Südwesten

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, Befüllung der Tanks durch Schwerkraft ohne Mahlen, lange Mazeration von 30 bis 45 Tagen, Gärung bei 28 °C, Unterstoßen des Tresterhutes, malolaktische Gärung in Holzfässern

Reifung

36 Monate im Holzfass, davon 70 % in neuen Barriques und 30 % in ovalen Fässern, anschließend 2 Jahre in der Flasche

Alkoholgehalt

13%

Auge

Purpurfarbenes Kleid

Nase

Ausdrucksstark, mit Aromen von roten Früchten, Waldbeeren, Noten von Mokka, grünem Pfeffer, Zedratzitrone und Kakao

Mund

Weich und tief, strukturiert, feine Tannine, eleganter und anhaltender Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2028

Vorher trinken

2037+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Entenconfit mit Steinpilzen, Wildschweineintopf, Cassoulet, Rehkeule oder würzigen orientalischen Gerichten, Schokoladendesserts, einer schönen Käseplatte ...

Weitere Informationen unter Château Montus

Weitere Informationen unter Madiran

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Alain Brumont entwickelt seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Label Château Montus, das er 1980 gekauft hat, in die ganze Welt bringt. Oftmals entgegen gängiger Meinungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit in der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, die einen Gehalt von 20 bis 40 % aufweisen. Die Rebsorte Tannat kommt in den drei Cuvées des Château, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2025) 94/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Guide 2025) 92/100 (Jahrgang 2020)

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