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Château Montus – La Tyre 2010

Château Montus - La Tyre 2010

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

2*Coup de Coeur

Hachette

„Die Farbe ist dicht und tief. Sie kündigt die Intensität des Bouquets an, das von einer edlen Holznote geprägt ist, die aus der 24-monatigen Fasslagerung stammt und sich beim Belüften mit reifen Früchten vermischt. Am Gaumen beginnt er sanft und vollmundig, bevor er viel Biss und Konsistenz sowie eine angenehme Frische offenbart. Er wird von soliden Tanninen und einer kontrollierten Holznote umrahmt, die die Struktur stützt, ohne den Wein zu überlagern, und ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Kurz gesagt, ein perfekt ausgewogener Madiran, den man vier oder fünf Jahre im Keller lagern sollte.“ (Le Guide Hachette des Vins 2015)

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Weingut

Château Montus

Cuvée

La Tyre

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Tannat

Terroirs

Steiler Hang mit gerollten Kieselsteinen, Untergrund aus braunen, orangefarbenen Lehmschichten, Süd-Südwest-Ausrichtung, durchlässiges und warmes Terroir, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt.

Weinbau

Auswahl der Knospen und Trauben, Ausdünnung auf 4 bis 5 Trauben pro Rebstock, Entlaubung, integrierter Pflanzenschutz , natürlicher Kompost (Kuh- und Schafmist)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung bei 28 °C in Holzfässern, Mazeration von 3 bis 6 Wochen (je nach Jahrgang), Unterstoßen des Tresterhutes. Malolaktische Gärung in Holzfässern.

Reifung

auf Hefe, in Fässern (100 % neu) für 14 bis 16 Monate

Alkoholgehalt

15,5%

Auge

dunkle Farbe, granat-schwarz

Nase

Intensiv fruchtiges, komplexes Konzentrat mit pfeffrigen Noten und schönen Holznoten

Mund

vollmundig und verführerisch, mit einer angenehmen Frische, die zu einem herrlichen Abgang führt

Servieren

in einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Ein Referenzwein dieser Appellation, der zu Lammkarree, Entenbrust oder gebratenen Waldpilzen passt...

Weitere Informationen unter Château Montus

Weitere Informationen unter Madiran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2014) 16,5/20 (Referenzwein)

Über den Wein:

Kraftvoll und mit einer nicht austrocknenden, aber dennoch dominanten Holznote, samtig und weich mit einer einzigartigen Textur – das ist Tannat in seinen Werken.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2014) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Über den Wein:

Die Jahre vergehen und ähneln sich in den Weinbergen von Brumont: viele Sterne und sehr oft Favoriten. Die Cuvée La Tyre, deren Jahrgang 2007 bereits ausgezeichnet wurde, ist eine Hommage an den König Tannat. Die Farbe ist dicht und tief. Sie kündigt die Intensität des Bouquets an, das von einer edlen Holznote geprägt ist, die aus 24 Monaten Fasslagerung stammt und sich beim Belüften mit reifen Früchten vermischt. Am Gaumen beginnt er sanft und üppig, bevor er viel Biss und Konsistenz sowie eine angenehme Frische offenbart. Er wird von soliden Tanninen und einer kontrollierten Holznote umrahmt, die die Struktur stützt, ohne den Wein zu überdecken, und ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Kurz gesagt, ein perfekt ausgewogener Madiran, den man vier oder fünf Jahre im Keller lagern sollte.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20 (Sehr gut)

Über den Wein:

Duft nach Weihrauch, Leder und Rinderbrühe. Das Flaggschiff der Appellation mit einer weichen und sinnlichen Textur. Kraftvoll und rund am Gaumen mit Noten von rosa Beeren, mit unbestreitbarem Alterungspotenzial, sobald das Fass verdaut ist. Derzeit ideal zu Rinderbacken mit rosa Pfeffer.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2014) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Der Tyre 2010 scheint einen Hauch mehr Reife zu besitzen. Sein Profil als vollmundiger Grand Vin kommt ruhig zur Geltung: Geschmeidigkeit, dann Festigkeit, Länge und Frische.

Über das Weingut:

Alain Brumont entwickelt seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Label Château Montus, das er 1980 gekauft hat, in die ganze Welt bringt. Oftmals entgegen gängiger Meinungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit in der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, die einen Gehalt von 20 bis 40 % aufweisen. Die Rebsorte Tannat kommt in den drei Cuvées des Château, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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