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Château Montus – Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (3 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

90/100

RVF

gekrümmt
Komplex
Stopfleber
trinkfertig

„Es ist beeindruckend, wie langsam der Petit Courbu reift. Dieser noch immer fruchtbetonte Wein beginnt gerade erst zu reifen und entwickelt Bittermandelnoten, die die Frucht und Säure ergänzen. Der Wein ist nun trinkreif.“ (Wine Enthusiast 2022). Genießen Sie ihn zu Foie gras oder einem Roquefort-Soufflé ...

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Bewertete Website
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Weingut

Château Montus

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

Petit Courbu, Petit Manseng

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden in Terrassenlage, eine Reihe pro Terrasse

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsames Pressen: 5 Stunden kalt

Reifung

12 bis 24 Monate auf Feinhefe in 600-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Intensive, goldgelbe Farbe

Nase

Mit entwickelten Noten von reifen, aber knackigen Früchten, jodhaltiger Frische

Mund

Reichhaltig und vollmundig, sehr seidig, mit Frische und schöner Länge

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vor dem Servieren

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Foie gras, Roquefort-Soufflé, Fisch-Tartar, Flusskrebsen nach Gasconne-Art, Hähnchen in Sahnesauce, Meeresfrüchten ...

Weitere Informationen unter Château Montus

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Alain Brumont entwickelt seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Label Château Montus, das er 1980 gekauft hat, in die ganze Welt bringt. Oftmals entgegen gängiger Meinungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit in der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, die einen Gehalt von 20 bis 40 % aufweisen. Die Rebsorte Tannat kommt in den drei Cuvées des Château, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Es ist beeindruckend, wie langsam der Petit Courbu reift. Dieser noch immer fruchtige Wein beginnt gerade erst zu reifen und entwickelt Bittermandelnoten, die die Frucht und Säure ergänzen. Der Wein ist nun trinkfertig.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5

4.3/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT R. Veröffentlicht am 26.08.2023

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 27.07.2023

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn DANIEL A. Veröffentlicht am 10.02.2023

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