Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015
92/100
Wine Enthusiast
90/100
RVF
„Es ist beeindruckend, wie langsam der Petit Courbu reift. Dieser noch immer fruchtbetonte Wein beginnt gerade erst zu reifen und entwickelt Bittermandelnoten, die die Frucht und Säure ergänzen. Der Wein ist nun trinkreif.“ (Wine Enthusiast 2022). Genießen Sie ihn zu Foie gras oder einem Roquefort-Soufflé ...
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Auge
Intensive, goldgelbe Farbe
Nase
Mit entwickelten Noten von reifen, aber knackigen Früchten, jodhaltiger Frische
Mund
Reichhaltig und vollmundig, sehr seidig, mit Frische und schöner Länge
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vor dem Servieren
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Foie gras, Roquefort-Soufflé, Fisch-Tartar, Flusskrebsen nach Gasconne-Art, Hähnchen in Sahnesauce, Meeresfrüchten ...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Alain Brumont entwickelt seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Label Château Montus, das er 1980 gekauft hat, in die ganze Welt bringt. Oftmals entgegen gängiger Meinungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit in der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, die einen Gehalt von 20 bis 40 % aufweisen. Die Rebsorte Tannat kommt in den drei Cuvées des Château, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Es ist beeindruckend, wie langsam der Petit Courbu reift. Dieser noch immer fruchtige Wein beginnt gerade erst zu reifen und entwickelt Bittermandelnoten, die die Frucht und Säure ergänzen. Der Wein ist nun trinkfertig.
Kundenbewertung
4.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT R. Veröffentlicht am 26.08.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 27.07.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn DANIEL A. Veröffentlicht am 10.02.2023
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