1jour1vin
Sadie Family - Kokerboom 2019

Sadie Family - Kokerboom 2019

94/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2018)
Sudáfrica
semillón

Kokerboom es probablemente el vino más sofisticado e intrigante de la bodega. De la copa se desprenden aromas de kiwi y lima, con un toque mineral. En boca se revelan sabores de almendra y cítricos, con cierta salinidad. Su final largo y firme sugiere un gran potencial de guarda.

¡Compra tus vinos Sadie al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Sadie Family

Variedad

Kokerboom

Cosecha

2019

Denominación

Olifants River

Región

Sudáfrica

Cepas

70% Semillon Blanc, 30% Semillon Gris

Tierra

Suelos de gres

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado conjunto de las dos variedades de uva. Fermentación natural en barricas

Cría

18 meses sobre lías en barricas

Grado alcohólico

13.5%

Nariz

Aromas de kiwi y lima con un toque mineral

Paladar

Notas de almendra y pomelo con un toque salino. Final largo

Servir

En jarra, a 10-12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar verduras asadas, pescados y mariscos...

Más información en Sadie Family

Más información en Olifants River

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 94/100 (Vintage 2018) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

No hay valoraciones disponibles
Cargando...