Sadie Family - Stellenbosch Mev. Kirsten 2024
97/100
James Suckling
97/100
Vinous
«El Chenin más añejo de la finca ofrece una vez más una cata memorable: una cosecha calificada como increíble, maravillosa, brillante».
«El Mev. Kirsten 2024 procede del Chenin más antiguo del Cabo, plantado originalmente en 1905, del que se arrancó una fila de cada dos en 1946. Curiosidad: fue el primer viñedo de Sudáfrica en ser labrado con tractor. Presenta un bouquet perfumado con notas de salitre, ligera lanolina y tiza molida. En boca está magníficamente estructurado, con una textura maravillosa, perfectamente equilibrada, de precisión milimétrica, con un hábil toque de limoncillo en el prolongado final. Brillante. 2027-2049» (Vinous 2025).
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Ojo
Color amarillo dorado claro, disco brillante.
Nariz
Fresco, con exquisitos aromas a ralladura de lima, cítricos, pera, manzana verde y pan tostado.
Boca
Complejo, textura rica y aterciopelada, acompañado de una agradable acidez típica de la cosecha, final notablemente largo y sabroso.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 a 2 horas antes
Beber desde
2027
Beber antes
2049
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con ostras frescas, lomo de bacalao con jugo de marisco, pollo teriyaki...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 97/100
Acerca del vino:
El Mev. Kirsten 2024 procede del Chenin más antiguo del Cabo, plantado originalmente en 1905, del que se arrancó una fila de cada dos en 1946. Curiosidad: fue el primer viñedo de Sudáfrica en ser labrado con tractor. Presenta un bouquet perfumado con notas de salitre, ligera lanolina y tiza molida. En boca es magníficamente equilibrado, con una textura maravillosa, perfectamente equilibrada, de precisión milimétrica, con un hábil toque de limoncillo en el prolongado final. Brillante. 2027-2049
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 97/100
Acerca del vino:
En nariz, este vino blanco con cuerpo revela aromas pronunciados de pera especiada, hueso de mango, miel, papaya y madreselva. Cremoso, rico y delicioso, ofrece una generosidad y un volumen increíbles, templados por una fresca acidez. Excelente equilibrio. Difícil de resistir. Chenin blanc procedente de un viñedo plantado en 1905. Para beber o guardar.